Uluslararası Hububat Konseyi (IGC),küresel tahıl üretiminde beklenmedik bir rekor artışı öngördü. Açıklanan son rapora göre, dünya tahıl üretimi geçen sezona göre tam 105 milyon tonluk bir artışla 2 milyar 430 milyon tona ulaşacak. Bu durum, küresel gıda arzı ve ticareti üzerinde önemli etkilere sahip olabilir.

Rekor Artışın Nedenleri ve Beklentiler

IGC'nin raporunda, Temmuz 2025 / Haziran 2026 dönemine ait dünya hububat üretimi tahminleri detaylı bir şekilde incelendi. Geçen sezon 2 milyar 325 milyon ton olan dünya tahıl üretiminin, hasatların beklenenden daha iyi olması sebebiyle 105 milyon ton artış göstermesi bekleniyor. Bu artışın temel nedenleri arasında buğday, mısır ve arpa üretimindeki artışlar yer alıyor.

Küresel tüketimin ise 53 milyon ton artarak 2 milyar 400 milyon tona çıkacağı tahmin ediliyor. Bu durum, artan üretimle birlikte dengelenmeye çalışılacak. Ancak, küresel stoklar hala yakından takip edilmesi gereken bir konu olarak öne çıkıyor.

Stoklar ve Ticaret Nasıl Etkilenecek?

Tahıl üretimindeki bu büyük artış, küresel stoklar üzerinde de etkili olacak. Küresel stokların 30 milyon ton yükselerek 619 milyon tona çıkması bekleniyor. Ancak, bu rakam hala 2022/2023 dönemindeki 623 milyon tonun altında kalacak. Bu durum, arz güvenliği açısından önem taşıyor.

Dünya tahıl ticaretinin ise 2025/2026 sezonunda 19 milyon ton artışla 442 milyon tona çıkacağı öngörülüyor. Bu artış, özellikle tahıl ihracatçısı ülkeler için önemli fırsatlar sunabilir.

• Buğday ihracatında artış bekleniyor.
• Mısır ticareti de canlılığını koruyacak.
• Arpa talebinde de yükseliş öngörülüyor.

Bu Artışın Sonuçları Neler Olacak?

Tahıl üretimindeki bu rekor artış, küresel gıda fiyatları üzerinde baskı oluşturabilir ve tüketiciler için olumlu sonuçlar doğurabilir. Ancak, üreticilerin gelirleri üzerinde de baskı yaratabilir. Bu nedenle, hükümetlerin ve ilgili kuruluşların dengeleyici politikalar izlemesi büyük önem taşıyor. Ayrıca, artan üretimin sürdürülebilirliği ve çevresel etkileri de göz önünde bulundurulmalı.

Sonuç olarak, küresel tahıl üretimindeki bu rekor artış, hem fırsatlar hem de riskler barındırıyor. Doğru politikalar ve stratejilerle yönetildiğinde, bu artış küresel gıda güvenliğine önemli katkılar sağlayabilir.