Afyon Pastırması, Avrupa Birliği (AB) Komisyonu tarafından tescil edilerek büyük bir başarıya imza attı. Bu tescil, Afyon Pastırması'nı AB'de koruma altına alınan ilk Türk pastırması ürünü yaptı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu önemli gelişmeyi sosyal medya hesabından duyurdu ve Afyonkarahisar'ın mutfak mirasının artık Avrupa sofralarında da tanınacağını belirtti.

Afyon Pastırması'nın AB Tescili Ne Anlama Geliyor?

Afyon Pastırması'nın AB tescili, bu ürünün sadece Afyonkarahisar ve çevresinde üretilen, belirli geleneksel yöntemlerle hazırlanan pastırma olduğunu garanti eder. Bu tescil sayesinde, Afyon Pastırması adı altında sahte veya düşük kaliteli ürünlerin satılması engellenecek ve tüketiciler gerçek Afyon Pastırması'na ulaşabilecekler. Ayrıca, bu tescil Afyonkarahisar'ın ve Türkiye'nin tanıtımına da büyük katkı sağlayacaktır.

Coğrafi işaret tescili, bir ürünün belirli bir yöreye ait olduğunu ve o yörenin doğal ve beşeri özellikleriyle özdeşleştiğini gösteren bir belgedir. Bu tescil, ürünün kalitesini, gelenekselliğini ve yöreye özgü üretim yöntemlerini koruma altına alır. AB'de coğrafi işaret tescili almak, bir ürünün Avrupa pazarında daha kolay tanınmasını ve tercih edilmesini sağlar.

Türkiye'nin AB Tescilli Diğer Ürünleri

Afyon Pastırması'nın AB tesciliyle birlikte, Türkiye'nin AB tarafından tescillenen coğrafi işaretli ürün sayısı 34'e yükseldi. İşte Türkiye'nin AB tescilli diğer bazı önemli ürünleri:

• Gaziantep baklavası
• Aydın inciri
• Malatya kayısısı
• Aydın kestanesi
• Milas zeytinyağı
• Bayramiç beyazı
• Taşköprü sarımsağı
• Giresun tombul fındığı
• Antakya künefesi
• Suruç narı
• Çağlayancerit cevizi
• Gemlik zeytini
• Edremit zeytinyağı
• Milas yağlı zeytini
• Ayaş domatesi
• Maraş tarhanası
• Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini
• Ezine peyniri
• Safranbolu safranı
• Aydın memecik zeytinyağı
• Araban sarımsağı
• Osmaniye yer fıstığı
• Bingöl balı
• Bursa şeftalisi
• Hüyük çileği
• Bursa siyah inciri/Bursa karası
• Söke pamuğu
• Manisa mesir macunu
• Gaziantep menengiç kahvesi
• Silifke yoğurdu
• Aydın Memecik zeytini
• Erzincan tulum peyniri
• Aydın çam fıstığı

Afyon Pastırması'nın AB'den coğrafi işaret tescili alması, Türk mutfağı ve gastronomi açısından önemli bir dönüm noktasıdır. Bu tescil, Afyonkarahisar'ın ve Türkiye'nin adını Avrupa'da daha da duyuracak ve Türk ürünlerinin kalitesini bir kez daha kanıtlayacaktır. Bu başarı, diğer yöresel ürünlerimizin de AB'de tescil edilmesi için bir teşvik kaynağı olacaktır. Afyonkarahisar ve Türkiye için hayırlı olsun!