Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı'nın açıklamasıyla, karantina şartları nedeniyle satılamayan kurbanlıklar Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından alınacak. Bu karar, kurbanlıklarını satmakta zorlanan üreticiler için büyük bir rahatlama sağladı. Karantina süreci sona erdikten ve hayvanların sağlıklı olduğu tespit edildikten sonra, ESK bu kurbanlıkları satın alacak.

ESK'dan Üreticiye Büyük Destek

Bakan Yumaklı, bu uygulamanın üreticilere destek olmak amacıyla başlatıldığını belirtti. Karantina sebebiyle hayvanlarını kurban pazarlarına götüremeyen üreticiler, bu sayede mağduriyet yaşamayacak. ESK, üreticilerin hayvanlarını değerinde alarak, ekonomik kayıplarını önlemeyi hedefliyor.

Bu karar, özellikle küçük ve orta ölçekli üreticiler için büyük önem taşıyor. Kurbanlık hayvanların bakım maliyetleri ve pazarlama zorlukları göz önüne alındığında, ESK'nın bu adımı üreticilerin yükünü hafifletecek. Ayrıca, tüketiciler de sağlıklı ve güvenilir kurbanlık etine ulaşma imkanı bulacak.

Kurbanlık Hayvanlarda Karantina Süreci

Karantina, hayvan hastalıklarının yayılmasını önlemek amacıyla uygulanan bir tedbirdir. Kurbanlık hayvanların karantinaya alınmasının başlıca nedenleri şunlardır:

• Bulaşıcı hastalıkların tespiti ve kontrol altına alınması
• Hastalıkların yayılmasını engellemek
• Hayvan sağlığını korumak
• Tüketicilere sağlıklı et sunmak

Karantina süreci boyunca hayvanlar veteriner hekimler tarafından düzenli olarak kontrol edilir. Hastalık belirtisi gösteren hayvanlar ayrılır ve tedavi edilir. Karantina süreci tamamlandıktan sonra, sağlıklı hayvanlar kurban pazarlarına sevk edilebilir.

ESK'nın Kurbanlık Alım Şartları

ESK'nın karantinadaki kurbanlıkları alım şartları şu şekilde belirlendi:

• Karantina sürecinin sona ermesi
• Hayvanların sağlıklı olduğunun veteriner raporuyla belgelenmesi
• Üreticinin ESK'ya başvuru yapması
• Hayvanların ESK tarafından belirlenen fiyat üzerinden satın alınması

Bu şartları sağlayan üreticiler, kurbanlıklarını ESK'ya satarak ekonomik kayıplarını telafi edebilecekler.

Sonuç olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı ile ESK'nın işbirliğiyle hayata geçirilen bu uygulama, kurbanlık üreticileri için önemli bir güvence oluşturuyor. Karantina nedeniyle satış yapamayan üreticilerin mağduriyetini giderirken, tüketicilere de sağlıklı ve güvenilir et sunulmasına katkı sağlıyor. Bu tür desteklerin devamlılığı, hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyor.