Giresun, adını fındığıyla duyuran, Karadeniz'in saklı kalmış güzelliklerinden biri. Çoğu zaman Karadeniz rotaları oluşturulurken göz ardı edilse de, aslında her mevsim ziyaret edilebilecek yaylaları, zengin bitki örtüsüyle bezenmiş mutfağı, köklü tarihi ve yaz aylarında Akdeniz'i kıskandıracak turkuaz plajlarıyla tam bir cennet köşesi. Eğer siz de o sosyal medyada gördüğünüz yayla gezisi videolarına hayran kalıyor ama yağmur, çamur ve yüksek irtifa gibi faktörler yüzünden bir türlü cesaret edemiyorsanız, Giresun tam size göre!

Giresun Yaylaları: Yayla Gezginliğine Giriş

"Yemyeşil tepeler ve coşkuyla akan nehirler hayallerimde kalmasın" diyenler için Giresun, yayla gezginliğine mükemmel bir başlangıç noktası. Komşu iller kadar turistik olmaması, bu kentin keşfedilmeyi bekleyen pek çok güzelliği barındırdığı anlamına geliyor. En büyük avantajlarından biri ise şehir merkezine yakınlığı ve ulaşım kolaylığı. Sadece 45-50 kilometrelik asfalt bir yol, sizi 1.700 metre yükseklikteki Kulakkaya Yaylası'na çıkarıyor. Üstelik yol boyunca eşsiz manzaralar da cabası.

Giresun'da gezilecek yaylalar saymakla bitmez. İşte size birkaç öneri:

• Kulakkaya Yaylası: Giresun'a en yakın yaylalardan biri olan Kulakkaya, muhteşem manzarası ve kolay ulaşımıyla öne çıkıyor. Burada doğa yürüyüşleri yapabilir, yöresel lezzetleri tadabilir ve tertemiz havanın keyfini çıkarabilirsiniz.
• Bektaş Yaylası: Şehrin en popüler yaylalarından biri olan Bektaş, özellikle yaz aylarında şenliklere ev sahipliği yapıyor. Burada kamp yapabilir, yamaç paraşütü yapabilir ve yöresel el sanatları ürünlerinden satın alabilirsiniz.
• Göksu Travertenleri: Giresun'un Dereli ilçesinde bulunan Göksu Travertenleri, Pamukkale'yi andıran görüntüsüyle görenleri büyülüyor. Burada termal sularda şifa bulabilir ve eşsiz manzaranın tadını çıkarabilirsiniz.

Giresun Mutfağı: Yeşilin Lezzeti

Giresun sadece doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin mutfağıyla da dikkat çekiyor. Karadeniz mutfağının tüm özelliklerini taşıyan Giresun mutfağında, mısır, lahana, hamsi ve fındık gibi yöresel ürünler başrolde. Özellikle bitki temelli "yeşil" mutfağı, sağlıklı ve lezzetli alternatifler sunuyor.

Giresun'da mutlaka tatmanız gereken lezzetlerden bazıları şunlar:

• Mıhlama: Mısır unu, tereyağı ve peynirle yapılan mıhlama, Karadeniz kahvaltılarının vazgeçilmezi.
• Kara Lahana Çorbası: Kara lahana, mısır unu ve fasulye ile yapılan bu çorba, özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak.
• Hamsili Pilav: Hamsi ve pirinçle yapılan bu pilav, Karadeniz'e özgü bir lezzet.
• Fındıklı Burma Tatlısı: Fındıkla yapılan bu tatlı, Giresun'un en meşhur lezzetlerinden biri.

Giresun, keşfedilmeyi bekleyen doğal güzellikleri, zengin mutfağı ve sıcakkanlı insanlarıyla unutulmaz bir tatil deneyimi sunuyor. Eğer siz de kalabalıklardan uzaklaşıp doğayla iç içe olmak, farklı lezzetler tatmak ve yeni yerler keşfetmek istiyorsanız, Giresun'u mutlaka ziyaret etmelisiniz.