Afyon pastırması, lezzeti ve kalitesiyle Türkiye'nin önemli bir değeri olarak Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili almayı başardı. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu, bu önemli gelişmeyi duyurarak, tescilin Türkiye ve Afyonkarahisar için hayırlı olmasını diledi. Bu tescil, Afyon pastırmasının eşsiz lezzetinin ve kalitesinin Avrupa Birliği tarafından da tanınması anlamına geliyor.

Coğrafi İşaret Tescili Ne Anlama Geliyor?

Coğrafi işaret tescili, bir ürünün belirli bir yöreye ait olduğunu ve o yörenin kendine özgü özelliklerini taşıdığını gösteren bir belgedir. Bu tescil sayesinde ürünün kalitesi, gelenekselliği ve yöreye özgü üretim metotları korunur. Afyon pastırması için alınan bu tescil, ürünün sadece Afyonkarahisar'da üretilebileceği ve belirli standartlara uygun olması gerektiği anlamına geliyor. Bu durum, hem üreticileri hem de tüketicileri koruyarak, ürünün değerini artırıyor.

Hisarcıklıoğlu, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, "Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB ve oda-borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz" dedi. Ayrıca, AB süreci devam eden 73 coğrafi işaret ve 3 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmaların sürdüğünü de belirtti.

AB'den Tescil Alan Diğer Türk Ürünleri

Afyon pastırması ile birlikte, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan Türk ürünlerinin sayısı 34'e yükseldi. İşte o ürünlerden bazıları:

• Gaziantep baklavası
• Aydın inciri
• Malatya kayısısı
• Aydın kestanesi
• Milas zeytinyağı
• Taşköprü sarımsağı
• Giresun tombul fındığı

Bu ürünlerin tescili, Türkiye'nin zengin kültürel mirasının ve yöresel lezzetlerinin Avrupa'da da tanınmasına katkı sağlıyor.

Afyon Pastırması'nın Önemi Artacak

Afyon pastırmasının AB'den coğrafi işaret tescili alması, hem Afyonkarahisar hem de Türkiye için büyük bir başarıdır. Bu tescil, ürünün uluslararası pazarda daha fazla tanınmasına ve değerinin artmasına olanak sağlayacak. Aynı zamanda, Afyonkarahisar'ın turizm potansiyelini de artırarak, bölge ekonomisine olumlu katkılar sunacaktır. Afyon pastırması, bu tescille birlikte hak ettiği değeri bulacak ve gelecek nesillere aktarılacak önemli bir kültürel miras olarak yaşayacaktır.