Aslında mevsim fark etmeksizin sık sık gerek yurt içinden gerek yurt dışından birçok konuk ağırlıyor İzmir. Bir turist olarak da yemek değer verilen noktalardan. İzmir’in de bilhassa merkezde konut sahipliği yaptığı birçok esnaf lokantası var. Bugünkü bahsimiz ise bu yerler ortasından en âlâ köfteleri yapanlar. Köfte sevdalıları bilir, esnaf lokantalarında köftelerin bir diğer tadı olduğunu. İşte sizler için İzmir’in yılları devirmiş en yeterli köftecileri derledik, gelin nerelermiş birlikte öğrenelim!
1. Köfteci Erol
Listemizin birinci teklifiyle başlayalım. İzmirlilerin gizli cenneti olan Köfteci Erol, pasajın ücra köşesinde birinci basamakta bilenlerin gittiği fakat sonrasında kulaktan kulağa lezzetinin yayıldığı bir işletme. Yılların eskitemediği tersine başarısına muvaffakiyet kattığı Köfteci Erol, İzmir’e gittiğiniz anda kesinlikle uğramanız gereken noktalardan olmalı.
Adres: Donanmacı, 1721. Sk. No:4, 35580 Karşıyaka/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: İzmir’in en hoş köftecisi. Gerçek ekmeksiz köfte; minimal bir menüsü olması kusursuz. Yani pizza da yapayım hamburger de diyen ve sonucunda hiçbir şeyi lezzetli yapamayan yerlerden değil. Yalnızca köfte, piyaz, salata. Üzerine de kemalpaşa tatlısı. Daha ne olsun? Pasajda saklı bir yerde olmasını seviyorum, yalnızca bilen geliyor. Kuşaktan nesile bu lezzet aktarılıyor. Başarılı lokal işletmelere sonsuz dayanak.
2. Köfteci Turgay
Bir başka teklifimiz ise İzmirlilerin favorilerinden olan Köfteci Turgay. Köfteci Turgay da kentin 20 yılı aşkın müddettir hizmette olan eski esnaf lokantalarından. Menüsü de sadece köfte ile kısıtlı değil ızgara çeşitleri de yer alıyor. Lakin hususumuz tadına doyum olmayan köfteleri. Köftenin lezzetini tamamlayan piyazı da yoğurdu da salatası da dört dörtlük desek yeridir. Yolunuz düşse de düşmese de kesinlikle uğrayın deriz.
Adres: Alsancak, 1456. Sk. No:92/B, 35280 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Arkadaş tavsiyesi üzerine gittiğimiz, köfteleri dayanılmaz piyazı ve ikram salatası hoş olan bir yer. Uzun vakittir bu kadar lezzetli köfte yememiştik. Fiyatlar çok makul porsiyonlar çok doyurucu idi. Teşekkür ediyoruz.
3. Köfteci Okan
Köfteci Okan ise lezzeti damağınızda kalacak bir başka meşhur köftecilerden. Bilenler bilir aslında İzmir’in bilhassa merkez kısımlarında esnaf lokantalarını tarihi yapısıyla koruduğunu. Böylesine samimi bir ortama sahip olan Köfteci Okan da mutlaka sözlerle tanım edilemeyecek lezzette köftelere sahip, bu şartta en güzeli gidip yerinde denemek deriz.
Adres: Uğur Mah, Dr. Faik Muhittin Adam Cd. No: 38/A, 35260 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Tarihi Kemeraltı çarşısı içerisinde hoş bir köfteci. Küçük bir işletme ve eserleri çok başarılı. Seçenekler az fakat bu da kaliteyi devam ettirmelerini sağlıyor. Servis çok süratli, eserler göz önünde hazırlanıyor zati. Salaş bir yer fakat çok pak.
4. Bizim Köfteci Hidayet
Bildiğiniz köftecilere nazaran konsepti alkolle birleştirerek bir nebze daha değiştiren Bizim Köfteci Hidayet, tam manasıyla dost meclisinizle demlenme yeri olarak tercih edebileceğiniz ve atmosferine bayılacağınız keyifli mi keyifli bir işletme. Atmosferinin yanı sıra olağan köfteleri ve yanı sıra menüde yer verdikleri her seçenekleri ziyadesiyle lezzetli. Hoş bir akşam için Bizim Köfteci Hidayet’i aklınıza not etmekte yarar var.
Adres: Konak, 902. Sk. No:40, 35250 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Mekanı evvelce bilmeden ve rastgele bir beklentimiz olmadan gittik. Hedefimiz iki köfte yiyip çıkmaktı. Alkol olduğunu görüp Bir duble de rakı ve salata söyledik. Biz söylemeden masaya güzelce kızartılmış siyah ekmek geldi. Salata taze hazırlanmış ve göz doyurucuydu. Haydi başladık bir de tereyağda ciğer tava söyleyelim dedik. Köfteler de ciğer de pek lezzetli ve doyurucuydu. Bu ortam kalite ve lezzete nazaran fiyatlar pek hesaplıydı. Çayımızı da ikram ettiler.
5. Göl’de Köftee
Göl’de Köftee de köfte-rakı konseptli samimi sıcak ambiyansına ve bununla birlikte lezzetlerine sözlerin yetmeyeceği hoşlukta bir yer. Tahminen de daha evvel denemediğiniz farklı mezelere mesken sahipliği yapan Göl’dee Köfte, ilgili ve güler yüzlü hizmetiyle de puanları topluyor. Kemeraltı’na yolunuz düşerse günü burada sonlandırmak uygun ve en kıymetlisi keyifli bir fikir olabilir.
Adres: Alsancak, 1447. Sk. No:2/B D:No:2/B, 35220 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Esnaflığı babadan gelen Ali Göl’ün yeridir, öğlenden akşama kadar köfteci formatında çalışan işyeri akşam belirli bir saatten sonra alkollü restorana dönüşmektedir. Lezzetli köftesinin yanında güçlü ızgara çeşitlerinden alıp yanında rakınızı yudumlayabilirsiniz, bu yer varlığı ile bulunduğu sokağa renk katar, afiyet olsun.
6. Köfteci Tamer
Listemizin bir öbür önerisi ise 1996’dan beri hizmet vermekte olan Köfteci Tamer. Babadan oğula devredilen ve bu hizmet kalitesinde devam ettiği sürece jenerasyondan nesile aktarılacak olan işletme, kentin dört bir yanından müşteriye sahip olmakla birlikte kent dışından gelenlerin de birinci duraklarından olmayı başarıyor. Salaş yerleri sevenlerdenseniz Köfteci Tamer de favoriler listenizde yer etmeli.
Adres: Çınar, 5003. Sk. No:54/A, 35090 Bornova/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: İzmir’de yenecek en hoş köfte burada. Babadan oğula geçen işletme çizgisini bozmadan devam ediyor. 2. Sanayi sitesinde bulunan yere her yerden ve her kısımdan insan lezzeti için geliyorlar. Benim götürdüğüm bireylerden abonesi olmayan yok.
7. Köfteci Salih Usta
53 yılı devirmiş bir esnaf lokantası hayal edin. İşte Köfteci Salih Usta tarihi bir esnaf lokantası tabirini tam manasıyla taşıyanlardan olmakla birlikte yılların eskitemediği ve eksiltemediği, yemeye doyamayacağınız köftelere sahip. Günümüze karşın cep yakmayan fiyatlarıyla da ekstra gönül çalan yere katiyetle uğrayın deriz.
Adres: Konak, 879. Sk. 16/A, 35250 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Kemeraltı çarşısında tam esnaf lokantası arkadaşım önerisi ile gittim köftesi lezzetli yağlı kızarmış ekmek hoş piyaz ve ayran ile epey doyurucu bir öğün oluyor. Bence lezzet ve fiyat endeksi hoş.
8. Köfteci Mehmet Irmak
İkisi de merkezde olmak üzere iki şubesi olan Köfteci Mehmet Irmak, iki şubesinde de birebir lezzet kalitesini koruyabilen az işletmelerden. Bilhassa öğlen saatlerinde ağır ilgi gören işletme, tanışmaya kıymet yerlerden, aklınızda olsun deriz.
Adres: Konak, 905. Sk. No:3, 35250 Konak/İzmir
Merkez 854 sok.No.6C(Kemeraltı Camii Yani, 35000 İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Köfte dışında tavuk, sucuk ve tike et ızgara da yiyebilirsiniz. Müşteri yelpazesi hayli geniş, olağan vatandaştan grup elbiseli tiplere kadar herkes geliyor. Çok fazla müşterisi var. Son periyotta kiremitte kaşarlı köfte denedim ve oldukça beğendim, bol gereçli ve tadı hoş.
9. Bergama Köftecisi
Vedat Milor’ün ‘İzmir’in Sevilen Köftecisi’ başlığıyla anlattığı Bergama Köftecisi, acılı olsun kaşarlı olsun ya da sade olsun üç çeşit köftesiyle de her damak zevkine uygun bir çizgi yakalamayı başarıyor. Piyazı da epeyce lezzetli olan yere uğrayacak olursanız öncesinde bir işkembe çorbası içmenizi de öneririz.
Adres: İnkılap, 448. Sk. No:12/A, 35380 Buca/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Geleneksel Bergama yolu köftenin son temsilcileri. Salaş bir yer werzalit masa ve sandalyeler eski yöntem bir ortam. Güya 90lı yıllarda babanızla birlikte bir yere gitmişsiniz. Köfteler mükemmel bilhassa kaşarlı köfte çok yeterli. Piyaz taze içinde kaliteli zeytinyağı soğanı ekmeği ban ye usulünde. Uzun lafın kısası kesinlikle gidilmesi gereken yerlerden.
10. Köfteci Zeki Usta
Ve son teklifimize geldik. İzmir’e yolunuz düştüğünde aklınızda olması gereken köftecilerden bir oburu ise Köfteci Zeki Usta. 1978’den bu yana kalitesinden ödün vermeden müdavim müşterileriyle güzel köftelerini buluşturan yer, kebap seçenekleriyle de epeyce beğeni topluyor.
Adres: Korutürk, Mithatpaşa Cd. No:263/C, 35330 Balçova/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Son periyotlarda yediğim en güzel köfte açık ara! Çok hoştu. Şef Garson abimiz çok ilgili alakalı ve güler yüzlü teşekkür ederiz kendisine. Biz eşimle karışık köfte istedik arkadaşlar olağan köfte istediler. Kaşarlı ekmek çok lezzetli. Hiç gelmeyenler katiyetle gitmeliler.
KAYNAK : Onedio
