Uzak Doğu mutfağı denince tartışmasız akla gelen birincilerden olan Çin mutfağı, ana yemekleri, atıştırmalıkları ve tatlılarıyla epey geniş bir lezzet yelpazesine sahip. Her ne kadar Türk mutfağıyla farklılıklar taşısa da son yıllarda Çin mutfağı hayli tanınan hale geldi ve bu mutfakla tanışabilmek için sayısız yerler açıldı. Biz de sizler için İstanbul’da Çin mutfağını en uygun ve en lezzetli formda sunan yerleri derledik. Gelin bu yerlere birlikte bakalım.
Shang Palace Chinese
Çin mutfağı kelam konusu olunca İstanbul’da akla gelen birincilerden olan Shang Palace Chinese, tüm İstanbul’a eşsiz lezzetlerini kanıtlayabilecek kadar tezli ve başarılı bir gruba sahip. Her üç haftada bir Çin’den gelen şeflerin kendi bölgelerine ilişkin yemekleri sunduğu restoran hem şık hem de sizi rahat hissettirecek bir dizayna sahip. Bize kalırsa en kısa müddette böylesine başarılı bir yere gitmeli ve lezzetli yemekleriyle tanışmalısınız.
Adres: Sinanpaşa, Hayrettin İskelesi Sk., 34353 Beşiktaş/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Diğer Çin restoranlarıyla ortasında önemli kalite farkı var. Karşılama sunum porselen tabaklar ortam atmosfer her şey çok hoştu. Özel kungfu tekniğiyle Çinli gencin yeşil çay doldurduğunu izlemelisiniz. Her şey bir yana lezzet bir mükemmel. Crispy duck nefis, denemelisiniz.
Dragon Restaurant
1987’den beri İstanbul’da hizmet veren Dragon Restaurant, Çin yemeği konusunda İstanbul’un en esaslı işletmelerinden. Hem Şişli’de hem Bebek’te olmak üzere iki şubeye sahip yer yılların eskitemediği kalitesiyle müşterilerini ağırlamaya devam ediyor. Sizler de bu eşsiz tecrübeyle en kısa müddette tanışmalısınız.
Adres: Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:34, 34342 Beşiktaş/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Her vakit severek gittiğim bir yer. Görünümü insanın içini açıyor. Yemekleri her vakit Çin yemeğinde bir numara bence. Yıllardır kalitesini bozmayan bir işletme. Servisi güler yüzlü kaliteli fiyatları makul ne yersen onu ödüyorsun, kokteylleri çok değişik.
Chinese & Sushi Express
Çin mutfağı konusundaki muvaffakiyetinin bir getirisi olarak Türkiye’nin birçok vilayetinde bilhassa de İstanbul’da birçok şubesi olan Chinese & Sushi Express, bu mutfağa ilgisi olanların kesinlikle denemesi gereken çeşitten. Klâsik ve yenilikçi uzak doğu esintilerini, güçlü menüsüyle konuklarına en düzgün biçimde sunan yere gittiğinizde menülerine özel sushilerine baht vermelisiniz.
Adres: Mekanın İstanbul’daki şubelerine buradan ulaşabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumu: Çalışanlar müşterilerle çok ilgili, ambiansı güzel bir yer. Pekin bento ve bangok bento menülerini denedik epeyce doyurucu ve lezzetliydi. Fiyatları makul denebilir.
SushiCo
Müşterilerine Çin, Japon ve Tayland mutfağını sunan SushiCo da İstanbul’da Uzak Doğu denince birinci tercih edilenlerden oluyor. Sadece İstanbul değil Türkiye’de Uzak Doğu lezzetinin birinci ve en büyük restoran zinciri olan SushiCo, Uzak Doğu mutfağını sevdiren bir işletme. Bahsimiz olan Çin mutfağına gelecek olursak da yerde sadece Çin’e has lezzetleri de rahatlıkla bulabilir ve tadına varabilirsiniz.
Adres: Mekanın İstanbul’daki şubelerine buradan ulaşabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumu: Akşama yemeği için SushiCo’yu seçtik. Milletlerarası hoş bir standart oturtmuş lokanta zinciri. Fotoğrafta gözüken yemekleri sipariş ettik. Yemekler çok lezzetliydi ve ben birçok değişik ülkelerde sushi denedim. Masa tertibinden yemek servisine kadar şad kaldık. Keyifli geçti.
Konoha Sushi & Chinese
Şimdiki teklifimiz de sırf Çin mutfağını değil birebir vakitte Japon ve Thai mutfağını müşterileriyle buluşturanlardan. İşletme kendi deyimiyle Türk damak zevkine uyarlanmış tatları ve huzurlu atmosferiyle sizi “Başka bir dünya’ya” davet ediyor. Acıbadem’de küçük bir yer ile başlayan serüvenine şimdilerde birçok şubesi ile devam eden Konoha’nın başarılı lezzetleriyle sizler de tanışmalısınız.
Adres: Yerin şubelerine buradan ulaşabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumu: Dana etli noodle bugüne kadar yediğim en hoş şeydi, tadı damağımda kaldı. Kocaman porsiyon hem de bol bol materyal vardı. Teriyaki soslu tavuğu da o denli, sosu hala aklımda… Tekrar geleceğim, sushilerini de tavsiye ederim sahiden başarılı lakin tavuğu denemelisiniz.
China Stix & Sushi
Kimileri kendine has bazıları de Çin mutfağının öne çıkan lezzetleri olan varlıklı menüsüyle kendini sevdiren China Stix & Sushi, 2009 yılından beri İstanbul’da Uzak Doğu mutfağıseverlerle buluşuyor. Özenli hizmet, güler yüzlü servis ve özgün tadıyla konuklarına keyifli bir ortam sunan ve 10 yılı aşkın müddettir kalitesinden ödün vermeyen yere bir baht verin deriz.
Adres: Etiler, Nisbetiye Cd No:63, 34337 Beşiktaş/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: En son iki sene önce gelmiştim. Hiç değişmemiş bravo, tıpkı lezzeti ve hizmeti buldum. Bir tek atmosfer olarak biraz küçük ve oturduğunuz yer caddeyi görmüyor, biraz aşağıda kalıyor lakin yiyecekler lezzetli olduğu için bu mevzu beni fazla etkilemedi. Çin ve sushi seviyorsanız, tavsiye ederim.
Tian Xiang Fu Small HotPot
İstanbul’un en meşhur HotPot yerlerinden olan Tian Xiang Fu Small HotPot, Çin mutfağının tüm inceliklerine sahip ve bununla birlikte masraf gitmez Çin kültürünü de A’dan Z’ye hissedebileceğiniz bir dizayna sahip. Uzak Doğu’nun bilhassa Çin mutfağına ilginiz varsa ve en düzgün yeri arıyorsanız Tian Xiang Fu Small HotPot bu mevzuda birinci sıralarda yer alıyor.
Adres: Merkez, Halaskargazi Cd. No:171/A, 34381 Şişli/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Çin mutfağının bu farklı konseptini birinci kere deneyimledik. Etler epeyce lezzetliydi. Epey keyifli bir yer olmuş. Rezervasyonsuz gitmiş olmamıza karşın bir yer ayarladılar. Çalışan takım eksiksiz bir halde işini yapıyor. Tekrar geleceğim yerlerin ortasına girmeye hak kazandı.
Çin Büfe
İstanbul’da Çin restoranı arıyorum dediğiniz de bilen herkesin birinci sıralara koyacağı bir öteki yer ise Çin Büfe. Beşiktaş ve Beyoğlu’nda olmak üzere iki şubesi olan yer çeşitlilik konusunda hayli varlıklı. Gidecek olursanız kesinlikle Tatlı Ekşi Soslu Ördeği ve Çin Mantısını denemelisiniz.
Adres: Kuloğlu, Turnacıbaşı Cd. No:6, 34433 Beyoğlu/İstanbul
Sinanpaşa, Çelik İşhanı, Sinan Paşa Köprü Sk. No:10, 34022 Beşiktaş/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Sık sık gittiğim bir yer. Yemekleri lezzetli ve fiyat olarak pek uygun. Buharda Çin mantısını bilhassa tavsiye ediyorum, sosuyla birlikte çok lezzetli oluyor. Onun dışında general tso tavuk da lezzetli.
852 Hong Kong DimSum ve Noodle
Adını Hong Kong’un telefon numarasının kodu olan +852’den alan yer Hong Konglu bir hanımefendinin işletmesi. Bizzat Uzak Doğulu birine ilişkin olmasının birçok artı kattığı yer atmosfer olarak adeta Hong Kong’a gitmişsiniz hissi veriyor. Yolunuz düşmese bile kesinlikle gitmeniz gereken işletmede bizim favorimiz Pirinç Yufkasında Çin Böreği ve Dim Sum Mantı oldu, sizlere de şiddetle tavsiyemizdir.
Adres: Caferağa, Şevki Beyefendi Sk. No: 42 – 44, 34710 Kadıköy/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Küçük sevecen bir yerdi. Sui Mai ve El imali tavuklu noodle denedik. Gereç kalitesi ve imal basamaklarıyla kalitesini hissettirdiler. Fiyat olarak muhakkak bir ölçüsü gözden çıkarmalısınız. Yeni yemekler farklı tatlar denemeyi seven biriyseniz denemelisiniz. Sahipleri de hayli kibar ve ilgiliydiler. Teşekkür ederiz 🙂
Asaka Sushi & Chinese
Otantik bir uzak doğu ambiyansına sahip olan Asaka Sushi & Chinese, bir gidenin kesinlikle bir defa daha uğradığı işletmelerden. Sunumdan lezzete ve olağan taze gereçlere bununla birlikte güler yüzlü hizmete kadar aklınıza gelebilecek her bahiste 10/10 olan yer favorilerinizden olacak.
Adres: Esentepe, Salih Tozan Sk. No:6, 34394 Şişli/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Sushi topluluğunun mercedes’i Asaka’dır. Bugüne kadar yediğiniz tüm sushileri unutun. Sushi harici farklı bir tat denemek isteyenler general tavuğu kesinlikle denemeliler. Acılı ekşili ve çok sıcak halde servis ediliyor, inanılmaz lezzetli.
Hotpot Station-Chinese Restaurant
Tam manasıyla Çin mutfağında uzmanlanmış Hotpot Station-Chinese Restaurant, HotPot denemek isteyenlerin listesine eklemesi gereken bir başka yer. Birinci kere deneyecekler için epeyce ilgili yönlendirmeler yapan çalışanlar mutlu kalmanız için ellerinden gelenin fazlasını yapıyor. Sizler de kesinlikle bu güzide işletmeye gitmeli ve Çin mutfağının tadını çıkarmalısınız.
Adres: Küçük Ayasofya Mahallesi, Küçük Ayasofya Cd. 30/A, 34122 Fatih/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: İlk hotpot deneyimimizdi, çok keyif aldık. Restoranı işleten aile biz seçim yaparken damak tadımıza nazaran seçim yapabilmemiz için çok yol gösterdi. Butter spicy hotpot, enoki mantarı, beef ve noodle söyledik, her şey çok lezzetliydi. Katiyetle bir daha geleceğiz. Birinci kez deneyecekler gönül rahatlığıyla burayı tercih edebilir.
Quick China
Başkent Ankara’da paket servis metodu ile kıssasını yazmaya başlayan Quick China şu anda Ankara’da 8 şubeye sahip ve Ankara’daki muvaffakiyetini İstanbul’daki şubesinde de sürdürüyor. Özellikle Çin mutfağını ve natürel bunun yanında Japon ve Thai mutfağını müşterilerine sunan yer en çok Combo menüleriyle ön plana çıkıyor. Uzak Doğu mutfağıyla yeni tanışacaksanız, birçok çeşidin yer aldığı Combo menüler güzel bir başlangıç olabilir.
Adres: Atatürk Mahallesi Ertuğrul Gazi Sokak 2RK D2 blok no:10 Metropol Avm, 34758 Ataşehir/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: İstanbul’da tek şubesi olan ve Çin-Japon-Thai mutfaklarından yemekler sunan şahane restoran. Dekorasyonu çok hoş. Kendinizi gerçek bir Çin restoranında hissediyorsunuz. İç yer tasarımı başka hoş bahçe tarafı başka hoş. Menüsü çok varlıklı.
No1 Chinese Hotpot
Çin kültürünü sonuna kadar hissedebileceğiniz yerlerden bir oburu ise No1 Chinese Hotpot. Fiyat performans açısından sizi hayli şad edecek olan yer HotPotlarının yanı sıra Noodlelarıyla da epey beğeni topluyor. Sahiden acı seviyorsanız soslarınızı acı seçmenizi öneririz ancak acı eşiğiniz düşükse dikkatli olmanız tavsiyemizdir.
Adres: Izzetpaşa mahallesi. Lale 1 sokak.No 3 Nuroltower, 34381 Şişli/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Öncelikle Hatice hanıma yardımlarından ötürü çook teşekkür ederim birinci sefer gittiğimiz için cahillik var tabi her bahiste dayanak oldu sağ olsun. Kendi zevkinize nazaran sos hazırlıyorsunuz çok mantıklı bir olay ve sosunuzu katiyetle tahinli yapın her şeye ahenk sağlıyor ve çok lezzetli oluyor.
Sushi & Spice
Glokal bir marka olma gayesiyle kurulan Sushi&Spice Çin, Japon ve Thai mutfağını çağdaş bir halde şu anlık sahip olduğu beş şubesinde sunuyor. Muvaffakiyetinin bir getirisi olarak adım adım büyüyen Sushi & Spice gayesine adım adım yaklaşırken sizler de bu lezzetli mutfaklara bir talih vermelisiniz deriz.
Adres: Mekanın şubelerine buradan ulaşabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumu: Arkadaş kümemizle geldik, çok mutlu kaldık. Çalışanlar ilgili ve servis şaşırtan derecede süratli. Yerin sahibi çok tatlı bir insan. Muhakkak tekrar geleceğiz, bu türlü kaliteli hizmet vermeye devam edin yeterli çalışmalar.
Sini Ethnic Asian Kaiseki
Ve son önerimiz Sini Ethnic Asian Kaiseki. Çağdaş ve seçkin dizaynından mı bahsetsek şefin bilgisi ve elinin lezzetinden mi bilemedik. Ne desek az gelecek bir yer olan Sini Ethnic Asian Kaiseki’nin müdavimi haline gelmek çok muhtemel, dikkat edin ve en kısa vakitte hoş bir akşam tecrübesi için sevdiklerinizle uğrayın deriz.
Adres: Kalyoncu Kulluğu, Kurdela Sk. No:6, 34435 Beyoğlu/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Uzakdoğu’nun birbirinden hoş ve seçkin yemekleri Anadolu’nun eşsiz tatlarıyla ve Burcu şefin özel dokunuşlarıyla harmanlanıp damak zevkinize sunuluyor. Michelin yıldızlı restoranların ayarında tabaklar demek hiç abartı olmaz. Eminim çok uzak olmayan bir gelecekte dünya çapında bir isim olacak şefin elinden yemek yemek bence büyük bir talih.
KAYNAK : Onedio