Karadeniz’in her şeyi kendine has ve farklı olduğunu bilmeyenimiz yoktur. Gerek insanı, gerek tabiatı, gerekse de yemekleri… Epeyce güçlü yemek çeşitlerine sahip olan Karadeniz, yemekleriyle adeta insanları o bölgeye gitmeyi mecburî hale getirecek kadar lezzetli. Fakat İzmir’de olup da gidemeyenler hiç üzülmesin. En az Karadeniz’de ki üzere İzmir’de de Karadeniz’in lezzetli yemeklerini bulabileceğiniz Karadeniz Restoranlarını sizler için derledik.
Fafuly Karadeniz Mutfağı
Sıcak atmosferi ile birlikte aile işletmesi olan Fafuly Karadeniz Mutfağı, yöresel lezzetleriyle fark yaratan menüsü ve Karadeniz yaylalarında klasik prosedürlerle hazırlanan eserleri konuklarına sunan bir işletmedir. Karadeniz muazzam lezzetlerini tadabileceğiniz İzmir’in tezli Karadeniz mutfaklarından birisi.
Ziyaretçi Yorumu: Tek sözle her şey harikaydı. Çalışanlar güler yüzlü ve yemekler çok lezzetliydi. Biz muhlama , kavurmalı yumurtalı pide ve Laz böreği yedik yok bu türlü bir tat. 🙂 Çok doyurucu bir öğün için bu yer tercih edilebilir. Yemek boyunca içtiğimiz çaylardan ise fiyat almadılar çok hoş bir jestti.Adres: Bahçelievler, Cevdet Bilsay Cad. 13/B, 35600 Karşıyaka/İzmir
Pilita Karadeniz Mutfağı
Standart bir kahvaltının dışına çıkıp Pilita’nın muhlaması eşliğinde Karadeniz eserlerinden oluşan kahvaltısını denemenizi öneririz. Ayrıyeten kahvaltısı dışında hamsi tava ve fasulye turşusunu denemenizi de tavsiye ederiz. Lakin buraya kadar gelmişken Laz böreği ve sütlaç yemeden gitmekte olmaz.☺️
Ziyaretçi Yorumu: İzmir’de Karadeniz mutfağı denilince akla gelen birinci mekan👍🏻.Hamsili pilav, hamsi tava için rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim kalmıyormuş🤷🏻♂️. Haricinde kuru fasulye, turşu, kavurma, etli lahana sarması, kavurma ve lahana çorbası daima bulabilirsiniz.Tatlı olarak sütlaç ve Laz böreği😉.Adres: Mansuroğlu, 1593/1. Sok. No:2 D:B, 35530 Bayraklı/İzmir
Ayder Karadeniz Konut Yemekleri
Karşıyaka’da gidilebilecek Karadeniz mutfağı olan Ayder, kara lahana çorbası, kara lahana dolması, hamsi tavası, kavurması, Laz böreği… ve sayamadığım birçok lezzetle buluşabileceğiniz tam bir Karadeniz restoranı.
Ziyaretçi Yorumu: Şefin tabağı efsane kara lahana çorbası dolması her şeyi çok hoş Karadeniz yemekleri için tek nokta İzmir’deyseniz mutlaka gelip deneyin. Fiyatlar makul 3 lahmacun parasına mis üzere yemek.Adres: Örnekköy Yeni Girne Bulvarı No:239 D:A, 35575 Karşıyaka/İzmir
Ali Kuzzina’nın Yeri
Ali Kuzzina’nın en çok tercih edilen lezzetlerinden biri hiç kuşkusuz Laz böreği. İzmirliler tarafından çok sevilen bu Laz böreğini bitmeden tatma fırsatını bulursanız bilin ki epey şanslısınız demektir. Natürel muhlamasını da göz gerisi etmemek gerekir. ☺️
Ziyaretçi Yorumu: Hamsi, kara lahana ve tereyağlı mercimek çorbası, mıhlama. Afiyet ola.Adres: Kazımdirik, 160. Sok. No:21/B, 35100 Bornova/İzmir
Çayeli Karadeniz Mutfağı
Taze ve lezzetli yöresel eserlerden menüsünü oluşturan Çayeli, gerek kahvaltısı gerekse ana yemekleriyle konuklarına Karadeniz esintisi yaşatan restoranlardan biri.
Ziyaretçi Yorumu: Kahvaltı için gitmiştik. Nefis bir kahvaltıydı. Eserler yöresel, taze ve lezzetliydi. Ölçüleri bol ve kâfi. Hizmet verenlerin samimi ancak düzeyli davranışları. Yeniden gideceğim ve herkese önereceğim.Adres: İstasyonaltı Mahallesi 8229/1 Sok. A BLOK 17-B, D:No:3/A, 35630 Çiğli/İzmir
Öztabak Karadeniz Mutfağı
Hopa’ya kavurmalı pide yemeye gitmeye gerek kalmadı. İzmir’de Karadeniz pidesini yiyebileceğiniz en uygun yerlerden biri hiç kuşkusuz Öztabak Karadeniz Mutfağıdır. Eminiz ki en az Hopa’da yediğiniz kadar lezzetli.
Ziyaretçi Yorumu: Muhteşem lezzet… Muhakkak Karadeniz pidesini hala tatmadıysanız şiddetle tavsiye ederim. 😊 Güler yüzlü çalışanlar, sıcacık yer 🤗 ellerinize sıhhat her şey için teşekkür ederiz.
Adres: Bahriye Üçok, Latife Hanım Sok. 35600 Karşıyaka/İzmir
Deniz’in ve balığın buluştuğu restoranlar…
Gümüş Balık Restaurant
Kordon’a bakan körfez görünümlü büyüleyici maviliğin eşliğinde, deniz mahsulleri yüklü menülerini harmanlayıp konuklarına sunan Gümüş Balık Restoran, tahminen tam manasıyla bir Karadeniz restoranı olmasa da taze balıklarıyla ve deniz görünümüyle keyifli vakit geçirebileceğiniz restoranlardan biri.
Ziyaretçi Yorumu: İzmir Kordon’da denize en yakın restoran. Akşam günbatımı mükemmel, mezeler günlük taze ve lezzetli. Çalışanların ilgisi paklığı ve hesaplı menüsü ile her vakit gideceğim bir yer.Adres: Akdeniz, Atatürk Cad. No:1/A, 35210 Konak/İzmir
Birinci Kordon Balık Restoran
Bu restoranda yalnızca deniz balıklarına yer var. Karadeniz’in derinliklerinde yetişen birbirinden lezzetli balıkları tadabileceğiniz İzmir’in tezli balık restoranlarından biri olmayı başarıyor.
Ziyaretçi Yorumu: Balıklar ve mezelerin her biri çok lezzetliydi. Aslında yalnızca mezeyle bile doyduk. Servis süratli ve çalışanlar kibar güler yüzlü. Atmosfer uygundu. Çok keyifli bir akşam yemeği yedim.Adres: Alsancak, Atatürk Cad. No:196/A, 35220 Konak/İzmir
Veli Usta Körfez Restaurant
Sağlıklı, hijyenik ve lezzetin öncelikli olduğu menüde her şey doğal, taze ve mevsimsel eserlerden seçilerek hazırlanmaktadır. Veli Usta, taptaze deniz eserlerini kendinizi uygun hissetmeniz, keyifle tüketebilmeniz için hijyenik ve sıcak ortamlarda sunarak en uygun formda konuklarını ağırlamayı hedefleyen bir restorandır.
Ziyaretçi Yorumu: Mekan kalitesi, çalışan işçinin güler yüzü ve ilgisi, etrafımızda fır dönmesi, yiyeceklerin ve sunumun kalitesi ve denize nazır olağanüstü bir ortam. Çok çok şad kaldık ve herkese tavsiye edeceğimiz nezih bir yer. Adres: Kültür, Atatürk Cad. No:182/A, 35220 Konak/İzmir
SardElle
İzmir’de balık denilince akla gelen bir öbür balık restoranı ise SardElle. Güler yüzlü çalışanları sayesinde sıcak bir ortamın olduğu SardElle’de balığın tadı da konuklarını müdavimi yapmayı başarıyor.
Ziyaretçi Yorumu: Çok hoş yemekler. İzmir’de diğer yerde bulunmayan tadı burada buldum. Ispanak yatağında levrek kesinlikle denenmeli. Her vakit hoş servis ve unutulmaz lezzetler için teşekkür ederiz.Adres: Alsancak, Akdeniz Cad. No:8 D:F, 35360 Konak/İzmir
KAYNAK : Onedio
