[ad_1]
EMZİREN ANNE İÇİN ÖRNEK DİYET PROGRAMI
SABAH: 2 dilim keçi/koyun peyniri
(09:00) Domates/yeşil biber/marul (yağsız)
1 adet haşlanmış organik tavuk yumurtası
8-10 adet çiğ badem veya çiğ fındık
1-2 tatlı kaşığı tahin
3 dilim tam buğday ekmeği
ARA:
(11:30) 1 adet küçük boy muz/ 1 adet küçük boy kivi/ 2 adet küçük boy mandalina /1 adet orta boy portakal
4 yemek kaşığı ev yoğurdu veya yoğurt yulaf tahin karışımı
ÖĞLE:
(14:00) 1 kase mercimek çorbası/ brokoli çorbası /ıspanak çorbası/domates çorbası/organik tavuktan yapılmış tavuk suyu çorba
7-8 yemek kaşığı zeytinyağlı ıspanak yemeği/karnabahar yemeği/ brokoli yemeği veya 3 adet siyez bulguruyla hazırlanmış biber dolması
4 yemek kaşığı ev yoğurdu veya 1 bardak ev yoğurduyla hazırlanmış ayran veya 1 kase ev yoğurduyla hazırlanmış cacık (üzerine kuru nane ekleyin) veya 1 bardak şalgam suyu
Domates, yeşil biber ve maruldan hazırlanmış salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağlı)
2 dilim tam buğday ekmeği veya 5 yemek kaşığı kahverengi pirinç pilavı
ARA:
(16:30)10-12 adet çiğ antep fıstığı veya 10-12 adet çiğ kaju veya 10-12 adet kabuklu fıstık veya 1 avuç çiğ ay çekirdeği veya 1 avuç kabak çekirdeği
1 bardak ev yoğurduyla hazırlanmış ayran veya 1 bardak vişne suyu
AKŞAM:
(19:00) 1 kase mercimek çorbası/ brokoli çorbası /ıspanak çorbası/domates çorbası/organik tavuktan yapılmış tavuk suyu çorba
5 köfte kadar kuzu eti/dana eti/organik tavuk eti/ ton balığı/ somon balığı/hindi eti / kuzu ciğeri (ızgara/haşlanmış/fırında) veya 7-8 yemek kaşığı nohut/ barbunya/ mercimek yemeği
2 dilim tam buğday ekmeği veya 5 yemek kaşığı siyez bulguru
4 yemek kaşığı ev yoğurdu veya 1 bardak ev yoğurduyla hazırlanmış ayran veya 1 kase ev yoğurduyla hazırlanmış cacık ( üzerine kuru nane ekleyin) veya 1 bardak şalgam suyu
Domates, yeşil biber ve maruldan hazırlanmış salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağlı)
ARA:
(22:00) 4 yemek kaşığı ev yoğurduna 1 yemek kaşığı yulaf kepeği veya 1 yemek kaşığı buğday kepeği veya 1 yemek kaşığı keten tohumu ekleyip tüketin.
veya
1 adet küçük boy muza saf kakao serpip tüketin
Diyetisyen ÖZGE KIRMIZI Uzman Dr. ENGİN ÇAĞLIYAN
ÖNERİLER
Öğün atlanmamalı, saatleri düzenli olmalıdır.
Yemekler yavaş yenmeli, iyi çiğnenmelidir.
Sebze yemeklerini pişirirken zeytinyağlı yemeklere 1 kg sebze için 2 yemek kaşığı sıvı yağ kullanılmalıdır. Etli yemeklere yağ ilave edilmemelidir.
Meyvelerde porsiyon miktarı oldukça önemlidir. Meyveler porsiyon listesinden seçilip ona göre tüketilmelidir ya da taze meyvelerde
Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tüketilmelidir. İstenirse çavdar, kepekli ekmek gibi diğer esmer ekmekler dönüşümlü olarak tüketilebilir.
Diyetisyen ÖZGE KIRMIZI Uzman Dr. ENGİN ÇAĞLIYAN
1 PORSİYON MEYVEYE DENK MEYVELER:
MEYVE | ORTALAMA ÖLÇÜSÜ |
Elma | 1 küçük boy |
Kayısı | 3 adet |
Muz | 1 küçük boy |
İncir | 1 adet |
Kiraz | 12 adet |
Vişne | 14 adet |
Portakal | 1 orta boy |
Greyfurt | ½ orta boy |
Mandalina | 2 küçük boy |
Üzüm | 1 su bardağı(15 adet) |
Erik | 6 adet |
Yenidünya | 6 adet |
Çilek | 12 adet |
Şeftali | 1 orta boy |
Armut | 1 orta boy |
Ayva | ¼ orta boy |
Kavun | 1 ince dilim |
Karpuz | 1 ince dilim |
Hurma | 3 adet küçük |
Kivi | 1 küçük boy |
Dut | 8 adet |
Ananas | 1 ince dilim |
Kuru incir | 1 adet |
Kuru kayısı | 4 adet |
Kuru üzüm | 1 yemek kaşığı |
Kuru erik | 5 adet |
Yaban mersini | 15 adet |
Trabzon hurması | 1 adet |
Böğürtlen | 15 adet |
Nar | ½ küçük boy |
KAYNAK : Doktor Sitesi
[ad_2]
