Ege Denizi'nde yaklaşık 5 ay süren av yasağının sona ermesiyle balıkçılar, umutla denize açıldı. "Vira Bismillah" diyerek ağlarını denize bırakan Egeli balıkçılar, bereketli bir başlangıç yaparak tezgahlarını çeşit çeşit balıkla doldurmayı başardı. Sezonun ilk gününden itibaren balık bolluğu yaşanması, hem balıkçıları hem de tüketicileri sevindirdi.

Ege'de Balık Sezonu Coşkusu

Av yasağının kalkmasıyla birlikte Ege kıyılarındaki balık halleri ve pazarlar, adeta bir şenlik yerine dönüştü. Balıkçı tekneleri, sabaha karşı avladıkları taptaze balıklarla limanlara döndü. Tezgahlarda yerini alan yaklaşık 50 çeşit balık, görenleri büyüledi. Sardalya, hamsi, çipura, levrek, barbun gibi sevilen türlerin yanı sıra, daha nadir bulunan deniz ürünleri de tezgahlardaki yerini aldı. Bu durum, hem çeşitlilik arayan tüketicileri memnun etti, hem de balıkçıların yüzünü güldürdü.

Balık Fiyatları Ne Durumda?

Balık bolluğunun yaşanmasıyla birlikte, fiyatlar da makul seviyelere geriledi. Tüketiciler, taze ve lezzetli balığı uygun fiyatlarla satın alma fırsatı buldu. Balıkçılar, fiyatların daha da düşmesini ve böylece daha çok kişinin balık tüketebilmesini umut ediyor. Uzmanlar, balığın sağlıklı beslenme açısından önemine dikkat çekerek, bu bolluktan faydalanılması gerektiğini vurguluyor.

Balık Yemenin Faydaları Nelerdir?

• Kalp sağlığını korur: Balık, içerdiği Omega-3 yağ asitleri sayesinde kalp ve damar sağlığını destekler.
• Beyin fonksiyonlarını geliştirir: Balık tüketimi, beyin fonksiyonlarının gelişmesine ve hafızanın güçlenmesine yardımcı olur.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir: Balıkta bulunan vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırır.
• Göz sağlığını korur: Balık, içerdiği A vitamini sayesinde göz sağlığını korur ve görme yeteneğini güçlendirir.
• Kemik sağlığını destekler: Balık, içerdiği D vitamini sayesinde kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltır.

Ege'de balık sezonunun açılmasıyla birlikte yaşanan bu bereket, hem balıkçılar hem de tüketiciler için umut verici bir gelişme oldu. Denizden sofralara uzanan bu lezzet şöleni, sağlık ve lezzeti bir araya getiriyor. Balıkçılar, sezonun geri kalanında da aynı bolluğun devam etmesini ve denizlerin korunması gerektiğini vurguluyor.