Trabzon'da balık tezgahları, son günlerde somon ve alabalık başta olmak üzere çeşitli deniz ürünleriyle renklenirken, fiyatlar cep yakıyor. Özellikle somon ve alabalık fiyatlarındaki artış dikkat çekiyor. Vatandaşlar, bu durum karşısında bütçelerini zorlanırken, balıkçılar ise artan maliyetlerin fiyatlara yansıdığını belirtiyor.

Trabzon Balık Pazarında Son Durum

Ortahisar ilçesindeki Moloz mevkisinde kurulan balık pazarında, balık çeşitliliği göze çarpıyor. Ancak fiyatlar, vatandaşların alım gücünü zorluyor. Balıkçı tezgahlarında levreğin kilogramı 300-400 TL, barbun 150-400 TL, çipura 350 TL, istavrit ve mezgit 150-200 TL arasında değişiyor. Alabalık ve somon ise 150 ila 300 TL'den alıcı buluyor.

Balıkçı esnafı, fiyatlardaki artışın nedenlerini şu şekilde açıklıyor:

• Artan yakıt maliyetleri: Denizden balık çıkarmak için kullanılan yakıtın fiyatı, balık fiyatlarını doğrudan etkiliyor.
• Sezonluk dalgalanmalar: Balıkların avlanma miktarı, mevsimlere göre değişiklik gösteriyor. Bu durum da fiyatları etkiliyor.
• Talebin yüksek olması: Özellikle somon ve alabalığa olan talep, arzın üzerinde seyrediyor. Bu da fiyatları yukarı çekiyor.

Balık Tüketimi ve Sağlık

Balık, sağlıklı beslenme için önemli bir yere sahip. İçerdiği omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller sayesinde kalp sağlığını koruyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve beyin fonksiyonlarını destekliyor. Uzmanlar, haftada en az iki kez balık tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Ancak, fiyatlardaki artış nedeniyle vatandaşların balık tüketimi azalabilir.

Fiyatlar Daha da Artacak mı?

Balık fiyatlarındaki artışın ne kadar süreceği ve fiyatların daha da yükselip yükselmeyeceği merak konusu. Balıkçılar, yakıt fiyatlarındaki artışın devam etmesi ve av sezonunun sona ermesiyle birlikte fiyatların daha da yükselebileceğini belirtiyor. Vatandaşlar ise yetkililerden bu konuda destek bekliyor.

Trabzon balık pazarındaki bu durum, hem balıkçıları hem de tüketicileri olumsuz etkiliyor. Fiyatların yüksek olması, vatandaşların balık tüketimini azaltırken, balıkçılar da satış yapamamaktan dolayı endişe duyuyor. Yetkililerin bu konuda çözüm üretmesi ve hem balıkçıları hem de tüketicileri rahatlatacak adımlar atması bekleniyor. Unutmayalım ki, balık sadece bir besin değil, aynı zamanda bir kültür ve geçim kaynağıdır.