Şöyle dolu dolu bir hamburger gördüğünüz de sizin de iştahınız açılıyor değil mi? O vakit bu içerik sizi çok acıktıracak. Son vakitlerde birçok çeşidi ile karşılaştığımız hamburgerler, çocuktan yaşlıya birçok kişinin en sevdiği yemeklerden bir tanesi. Lakin bir de ölmeden evvel kesinlikle denemeniz gereken hamburgerler var. Hatta bu listede bizim ıslak burgerimizde yer alıyor. Haydi gelin bir arada bakalım!
1. Luger-Burger
Peter Luger’de bulabileceğiniz bu hamburger kalın bir dana köftesi ile karşınıza çıkıyor. Kişinin isteğine nazaran ise köftenin üzerine peynir ya da pastırma eklenebiliyor. Her lokmada etten sular akan bu hamburger kesinlikle denenmesi gereken hamburgerler ortasında yer alıyor.
2. Islak burger
Türkiye’nin en meşhur burgerlerinden biri olan ıslak hamburger de ölmeden evvel kesinlikle yenmesi gerekenler listesinde yer alıyor! Islak burger karşınıza sarımsaklı ve baharatlı köftesi ve keskin domates sosu ile çıkıyor. Her ısırıkta köfte ve sosun tadına varabileceğiniz bu burgere kesinlikle bir baht verilmeli.
3. Ramly burger
Malezya’nın meşhur burgerinde köfte yerleştirilmeden evvel bir yumurta kırılır ve bu yumurta burgerin etrafına sarılır. Yumurta-burger kombinasyonu daha sonra margarin, ketçap, Worcestershire sosu ve umami dolgulu Maggi çeşnisi üzere gereçlerle doldurulur.
4. Boston Burger
Bu burgerde kalın bir köfte, mozzarella çubukları, kızarmış makarna ve peynir, soğan halkaları, patates kızartması, pastırma, Amerikan peyniri ve altın barbekü sosu var. E kesinlikle deneyin dememize gerek yok herhalde…
5. Vada Pav burger
Bu burgerde köfteler, patates püresi, masala baharatları, yeşil biber ve çiğ doğranmış soğan karışımı kullanılarak oluşturulur. Köfteler fritöze daldırıldıktan sonra, çıtır çıtır kremalı altın kahverengi disk yumuşak bir çörek üzerine yerleştirilir ve acı biber, kişniş turşusu ve sarımsak turşusu ile sürülür.
6. Zombie burger
Bu hamburger raygun, Monterey jack peyniri, kızarmış jalapenos, karamelize soğan, pastırma, guacamole ve chipotle mayonez ile birlikte gelir. Burgeri ısırdığınız anda ise ağzınız taze kremalı guacamole patlamasıyla kaplanır. Tüm bunların akabinde ise baharatlı mayonezin tadı damağınızda kalır.
7. Wu-Tang burger
Bu hamburgerin sulu kuru yaş sığır köftesi, gereçlerini gururla taşır. Çedar peyniri, kimchi, tempura tatlı patates, Kewpie mayo ve Sriracha ile servis edilen bu burgerde tempura tatlı patatesi her lokmaya kremsi tatlı bir tatla dolu hassas bir çıtırtı verir.
8. Emmy burger
Bu burgerde tonlarca farklı gereç bulunmaz fakat bunun hiç ehemmiyeti de yoktur. Zira kullanılan materyaller eksiksiz bir formda birleşir. Bu burgerde Dry-age sığır eti köftesi, sıcak çubuk kraker çörek üzerinde servis edilir ve karamelize soğan, Grafton çedar peyniri ve lezzetli bir tatlı ve baharatlı sır olan Emmy sosu da yanında gelir.
9. The DB burger
Bu burger, kızarmış kısa kaburgalardan yapılır ve her lokma, damağınıza neredeyse inanılamayacak kadar destansı bir tat sunar. Burger köftesi daha sonra tıraşlanmış siyah yer mantarı ve bir modül parıldayan kaz ciğeri ile süslenir. Hasılı bu burger ölmeden evvel kesinlikle yenmelidir!
10. The Cheesy Todd burger
Çift köfteli bir lezzet olan bu burgerde köfteler Amerikan peyniri, marul, domates, kırmızı soğan ve turşu ile kaplanır. Bu saydıklarımız size sıradan gelebilir lakin hem üst hem de alt çörek, iki derin yağda kızartılmış pastırma-jalapeno makarna ve peynir diski olarak bulunur.
11. The Glazed One burger
Kendi başına bir Krispy Kreme çöreği yiyen herkes ne kadar tatlı olduklarını bilir. Bir de bunun harika bir köfte ile birleştiğini düşünün. Pastırmalı çizburger üzere görünen bu hamburgerin eşsiz tadına kesinlikle bakmalısınız!
12. I’m Your Huckleberry burger
Bu burger köftesi pastırma, roka, keçi peyniri, huckleberry hatch chili barbekü sosu ve kırmızı biberli mayonez ile kaplanıyor. Keçi peyniri, pastırma ve sığır etinin tuzlu zenginliğinin yanı sıra kusursuz bir sertlik ve kremsilik veriyor ve ortaya unutamayacağınız bir lezzet çıkıyor.
KAYNAK : Onedio
