Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Kolu öğretim üyesi Prof. Dr. Okan Bülent Yıldız, bayramda tatlıların öğün yerine karın doyurma emelli tüketilmemesi, hem çocuklar hem de erişkinlerin karbonhidrat tüketimini mümkün olduğunca sınırlamasının değer taşıdığını söyledi.
Aşırı şeker tüketiminin zararlarına değinen Yıldız, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Şekeri kesinlikle denetimli tüketmek gerekiyor. Karbonhidrat bedenimizin gereksinimi, güç kaynağımız lakin çoka kaçtığımızda, şekeri çok tükettiğimizde birçok sıhhat sıkıntısıyla karşı karşıya kalıyoruz. Bunlardan birincisi çok şeker tüketimi, bağışıklık sistemini zayıflatıyor. Kalitesiz karbonhidrat, yüksek ölçüde şeker alımı, kalp damar, diyabet üzere kronik hastalıklar ve kansere de davetiye çıkarıyor.”
İNSÜLİN DİRENCİNDE EN RİSKLİ DÖNEM
Özellikle ek şeker içeren içecekler ve paketli besinlerin daima tüketiminin bağımlılık yapabildiğini vurgulayan Yıldız, şunları kaydetti:
“Erken çocukluk devri ve ergenlik, şeker tüketimi açısından insülin direnciyle bir arada en yüksek riskli olarak tanımladığımız periyotlar. Bu periyotlarda çok şeker tüketimi, insülin direncini tetikliyor ve erişkin çağda diyabet, kalp damar hastalıklarının yanında depresyon, his durum, telaş bozuklukları, demans, alzaymır, çeşitli kanserler ve polikistik over sendromuna yol açabiliyor.”
DEPRESYONA DAVETİYE ÇIKARIYOR
Birçok milletlerarası bilimsel çalışmada bu sonuçların gösterildiğine işaret eden Yıldız, “Çocukluk ve ergenlikte insülin direncinin yüksek olması, ömürlerinin geri kalan kısmında fizikî hastalıkların yanında his durum bozuklukları, depresyon, telaş bozuklukları üzere ruhsal rahatsızlıklara da meyillerini artırıyor” diye konuştu.
Prof. Dr. Yıldız, ayrıyeten çocuklarda tat duyusunun çok erken periyotta geliştiğine dikkat çekerek, ailelere şu ihtarlarda bulundu:
“Çocuklarda tat duyusu daha 3 yaşına gelmeden gelişiyor. Yani bir çocuğun 3 yaşına gelene kadar neyle beslendiği 33 yaşında, 53 yaşında da hangi besini canının istediğinde belirleyici oluyor. Bu nedenle bu yaş kümesini paketli besinler, şeker ve karbonhidrat yüklü beslenmeden kesinlikle uzak tutmamız, karbonhidratın da kaliteli kümeden yani zerzevat, salata, meyve tarafından alınmasını sağlamamız çok değerli.”
ENSE, BOYUN VE KOLTUK ALTINDA RENK YOĞUNLAŞMASINA DİKKAT
İnsülin direncinin toplumda her 4 bireyden 1’inde görüldüğünü, çocuklarda da ortaya çıktığını aktaran Yıldız, hastalığın uzun müddet belirti vermeden seyredebildiğini ancak kimi belirtilerin de uyarıcı olduğunu lisana getirdi.
Prof. Dr. Okan Bülent Yıldız, “İnsülin direnci olan çocuklarda ense, boyun ve koltuk altında renk yoğunlaşması olabiliyor. Çocuk ve ergenler ile yetişkinlerde, sık acıkma, tatlı krizleri, bilhassa karbonhidrat yüklü bir öğün yedikten sonra birkaç saat içinde terleme, titreme, uyku, dalgınlık yaşanabiliyor” halinde konuştu.
Genç kızlarda adet düzensizliğinin, bir anda süratli kilo alımının da insülin direnci belirtileri ortasında yer aldığını, bu tip durumlarda bir uzmana başvurulması gerektiğini vurgulayan Yıldız, ayrıyeten bel etrafının bayanlarda 80, erkeklerde ise 94 santimetrenin üzerinde bulunmasının çok kıymetli bir belirti olduğunu kaydetti. (AA)
KAYNAK : Sözcü
