AKP’lilerin ‘Bizi kıskanıyor’ dediği Almanya’da kişi başı yıllık et tüketimi 56 kilo ile 60 kilo ortasında değişiyor. Almanya’ya giden bir Türk’ün yıllık et tüketimi ise, Türkiye’deyken tükettiğinin tam 58 katına çıkıyor. Türk tabipler, gurbetçilerin çok artan et tüketimi nedeniyle gut, obezite ve diş bozuklukları üzere çeşitli hastalıklara yakalandığını belirtiyor.
MAAŞ 4 KATI, FİYATI ÜÇTE BİRİ
Türkiye’de bir kilo dana-sığır kıyma 330 TL’yi aşarken, Almanya’da 4,89 Euro. Rusya- Ukrayna savaşından sonra et fiyatları, enflasyon nedeniyle biraz yükseldiği için vakit zaman fiyatlar 6 Euro’ya yaklaşıyor.
Ancak, bir Türk’ten ortalama 3- 4 katı fazla maaş alan bir Alman, işsiz bile olsa istediği kadar kırmızı et alıp tüketebiliyor. Almanlar’ın beyaz et tüketimi ise toplam kişi başı tüketimin 4’te biri. Yani bir Alman, yılda ortalama 14 kilo beyaz et, 46 kilo kırmızı et tüketiyor.
Maaş ve gelirde standardı yakalayan Avrupa’daki Türkler, çabucak her hafta sonu ızgara yapıyor ve bol bol et yemekleri pişiriyor. Hatta, kuzu pirzola, dana kuşbaşı, sucuk üzere eserler şoklanıp Türkiye’ye götürülüyor.
İŞTE ALMANYA’DAKİ ET FİYATLARI
1 KG sığır Kıyma: 4.89 Euro. (Yaklaşık 102 TL) Kimi yerlerde 5.90 Euro’ya kadar çıkabiliyor.
1 KG sığır Biftek: 7,49 Euro (Yaklaşık 157 TL)
1 KG sıgır Pirzola: 17,16 Euro (Yaklaşık 360 TL)
Maliye Bakanı Nurettin Nebati’nin daha evvel “Kokuyor“ dediği, akabinde da, “Koyun eti yağlıdır, koyun eti hoştur. Koyun eti güç verir“ açıklamasını getirdiği koyun eti fiyatları da Almanya’da epeyce makul.
Herkes istediği ölçüde alabiliyor. En kıymetli koyun eti eseri, kuzu pirzolanın kilosu 15,93 Euro. Kuzu budun kilosu 13,32 Euro.
ÜLKELERE NAZARAN YILLIK ET TÜKETİMİ
Bir Alman yılda yaklaşık 60 kilo et tüketirken, İsviçre’de kişi başı yıllık et tüketimi 52 kilo. Hollanda’da bu sayı kişi başı 40 kilo. Bir Bulgar yılda 36.5 kilo et tüketiyor, bir Macar 32,6 kilo…
Avusturyalı biri yılda 58,9 kilo et yerken, bir İsveçli yaklaşık 49 kilo et tüketiyor. Bu ülke vatandaşlarının tüketiminin üçte ikisini kırmızı et oluşturuyor.
TÜRKİYE’DE TAVUĞA HÜCUM
Türkiye’de ise, Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) datalarına nazaran, vatandaşın sofrasından son 5 yılda 28 kilo kırmızı et eksildi.
2017’de yıllık kişi başı kırmızı et tüketimi 14 kilo iken bu sayının 2022’de 7 kiloya kadar düştüğü belirtildi. 2023’te sayının daha da düştüğü hesaplanıyor. Bir Türk’ün yıllık beyaz et tüketimi ise 21 kilo civarında.
KAYNAK : Sözcü
