Gerek yerli gerekse yabancı turistlerin beğenilen kentlerinden olan İzmir’imiz, bilhassa merkezinde esnaf lokantası üslubunda birçok küçük işletmelere mesken sahipliği yapmakta. Bugünkü bahsimiz ise bu yerler ortasından en âlâ böreklere sahip olanları. Hoş ve lezzetli bir kahvaltı yapmak için bu yerlere bayılacaksınız. Gelin İzmir’in en âlâ börekçileriyle tanışalım!
1. Ayşa Boşnak Börekçisi
Ayşa Boşnak Börekçisi aslında açık büfe yöntemiyle hizmet veren lezzetli mesken yemeklerine sahip bir işletme. Günün her saati ağır ilgi gören yer, menüsünde yer alan her seçeneğiyle güzel bir çizgi yakalamayı başarmış. Böreklerine gelecek olursak, bilhassa kıymalısını denemelisiniz deriz.
Adres: Alsancak, 1437. Sk. 11/A, 35220 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Kıymalı, ıspanaklı ve patlıcanlı böreklerini denedim. Kullanılan yağ ve iç gerecin kaliteli olduğunu söyleyebilirim. Konut üretimi Boşnak böreği arayanlar gönül rahatlığıyla tercih edebilirler. Günlük tedarikçilere sahip başarılı bir bayan işletmesi olduğunu da ek etmeliyim.
2. Osman Usta Antalya Börekçisi
Özellikle sabah kahvaltılarının vazgeçilmez yerlerinden olan Osman Usta Antalya Börekçisi, İzmir’in eski ve sevilen işletmelerinden. Yıllardır bu bölümde müşterilerine hizmet veren yer, yıllandıkça hoşluğu artmış diyebileceklerimizden. İzmir’de keyifli bir sabah ile güne başlamak istiyorsanız kesinlikle aklınızda olmalı.
Adres: Konak, 853. Sk. No: 13/A, 35250 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Kemeraltı’nın eskilerinden kesinlikle gitmeniz gereken küçük ve mütevazı bir yer. O kadar hafif ki hamur işi yemeyenlere bile tavsiye ederim. İstediğiniz börek istediğiniz materyal ile sipariş üzerine taze taze açılıyor ve önünüze sıcacık geliyor hem de çıtır çıtır 🙂 Limonata ve ayranı kendileri yapıyorlar.
3. Tatar Börekçisi Mehmet Usta
Çiğ böreğiyle kente namını salan Tatar Börekçisi Mehmet Usta da kentin esaslı işletmelerinden. Müdavim bir müşteri kitlesine sahip olan yer sizin de favorileriniz ortasına girecek desek abartmış olmayız. Ağır ilgiden ötürü biraz sıra beklemeniz mümkün olabilir lakin katiyen buna değeceğine emin olabilirsiniz.
Adres: Çahabey, 384. Sk. 52 B, 35260 Konak/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Yıllardır geldiğimiz çiğ börek denilince İzmir’de aklıma gelen birinci yer. Yirmi yılı aşkın müddettir gelirim kalitesi asla değişmemiş bir yer. Birebir salaş yer ancak lezzet tıpkı lezzet. Yolumuz ne vakit Eşrefpaşa tarafına düşse kesinlikle uğrarız. Muhakkak tavsiye edebileceğim özel lezzetlerden biri.
4. Ege Sancak Börek Dünyası
Her gidenin kesinlikle kuru etli cheddarlı böreğini tattığı ve lezzetinden dört köşe olduğu Ege Sancak Börek Dünyası, sabahın erken saatlerinde hizmet veren işletmelerden. En geç öğle 13:00 sularına kadar açık olan yere geç kalmadan gitmenizi ve kuru etli cheddarlı börek yeme talihini kaçırmamanızı öneririz.
Adres: Rafet Paşa, Abdi İpekçi Cd. No:238/A, 35090 Bornova/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Kuru etli cheddarlı börek kusursuz ve eşsiz. Kalitesinden yıllardır hiç ödün vermemiş bir işletme. Kullandığı yağdan, materyallere kadar itina ile seçen bir yer. Enflasyon sebebiyle kalite düşürmeyen ender yerlerdendir. Öbür yerde bulamayacağınız kendine has lezzeti var.
5. Bosna Börekçisi Mustafa Usta
Güler yüzlü ve sevecen bir aile işletmesi olan Bosna Börekçisi Mustafa Usta, her daim taptaze börekleriyle sizi karşılıyor. Pazartesi günleri kapalı olan yer geriye kalan günlerde ağır ilgi ve alaka görüyor. Sizler de yolunuz düşmese dahi rotanızı bu yeri konumlandırarak oluşturun deriz.
Adres: Dedebaşı, 1777 Sokak, Ali Alp Böke Cd. 107/B, 35560 Karşıyaka/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Of of off diyorum. Peynirli, Kıymalı, Patatesli, Kıymalı Patlıcanlı hepsi birbirinden lezzetli. Mustafa Ustamın ellerine sıhhat. Denemeyen anlayamaz. Kalite asla tesadüf olamaz.
6. Teyzem Börek
İzmir’in birçok yerinde şubesiyle karşılaşabileceğiniz Teyzem Börek, kentin sevilen işletmelerinden. Aslında başarılı tatlara ve sevgiye sahip olmasaydı şubeleşmelerinin muvaffakiyetini açıklayamazdık. Hal bu türlü olunca anlatmaya sözler yetmez diyor ve şiddetle böreklerini yerinde tatmanız gerektiğini söylüyoruz.
Adres: Şubelere buradan ulaşabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumu: Gaziemir’ e yolu düşen herkesin uğrayıp lezzetli böreklerinden tatması gereken, bizim de bu bölgede bulunan arkadaşlarımızla buluşma noktamız. Çalışanların hali çok nazik ve özverili bir hizmet anlayışları var. Katiyetle tavsiye edilir👍
7. Ülver Teyze Rumeli Börekleri
Ege’nin incisi İzmir’de birçok şubesi olan yerlerden bir oburu ise Ülver Teyze Rumeli Börekleri. Güler yüzlü hizmet mi desek, sempatik dizaynları mı yoksa tadına doyum olmayan börekleri mi bilemedik. Bir yeri 10 üzerinden 10 yapmak için aklınıza hangi konu geliyorsa, Ülver Teyze Rumeli Börekleri hepsine sahip.
Adres: Şubelere buradan ulaşabilirsiniz.
Ziyaretçi Yorumu: Hepsi süper börekler. Börek dışındaki eserleri tatmadım lakin lezzetli demli çay eşliğinde yediğim börekler inanılmaz. Patlıcanlıyı kesinlikle deneyin (baharatla meseleniz yoksa). Çıtır çıtır oldukları için yerinde yemenizi tavsiye edebilirim.
8. Pitas Boşnak Börekçisi
Ve son teklifimize geldik. Pitas Boşnak Börekçisi de kentin sevilen ve şubeleşmeye karşın muvaffakiyetinden ve kalitesinden ödün vermeyerek hizmete devam edenlerden. Şimdi Boşnak böreği yemediyseniz Pitas Boşnak Börekçisi bu prensip en uygun mesken sahipliğini yapacaklardan olacaktır.
Adres: Güzelyalı, 38. Sk. No:2/b, 35290 Konak/İzmir
Efeler, Forbest Cd. No:53/A, 35380 Buca/İzmir
Aksoy, Fazil Beyefendi Cd. 65 C, 35580 Karşıyaka/İzmir
Kılıç Reis, Şükrü Saraçoğlu Cd. 44/C, 35280 Konak/İzmir
Gazi Osman Paşa, Refik Tulga Cd. No 22/A, 35090 Bornova/İzmir
Ziyaretçi Yorumu: Sabah sabah aklıma düştü, üşenmeyip yürüsem, alıp gelsem sıcacık.. ENFES börekler, tadına doyum olmuyor! Hele kıymalı böreği offf, diğer yerlerin çok yağlı ve harcına kıymadan çok soğan koyan börekleriyle asla kıyaslanmamalı bile. Ellerinize sağlık!
KAYNAK : Onedio
