HANDE BERKTAN
Son on yılda öğün yerine geçen içecekler, protein barlar konsepti etrafında ortaya çıkan, direkt tüketiciye yönelik besin teknolojisi girişimlerine yatırımcıların ilgisi her geçen gün artıyor.
İsviçreli yiyecek ve içecek devi Nestle’de öğün yerine geçen içecekler, tozlar ve beslenme barları satan bir besin teknolojisi teşebbüsü olan Yfood’un yüzde 49,95’ini satın aldı. Her iki şirket satın alıma ait mali kuralları paylaşmadı.
İşyerinde sağlıklı beslenme arayışındaki iki eski bankacının kurduğu YFood, 2022’de 120 milyon Euro satış gelirine ulaştı
Yfood’un kurucu ortakları ve eş liderleri Ben Kremer ve Noël Bollmann, paylarının yüzde 50,05’ini elinde tutacak ve işi bağımsız olarak yürütmeye devam edecekler. 2017 yılında Münih’te kurulan Yfood, bir evvelki yıla nazaran yüzde 100’lük bir gelir artışı gerçekleştirdi. YFood 2022 yılında 120 milyon Euro satış gelirine ulaştı.
YFood, tüketicilere hazır içecekler, kendi içeceklerinizi yapmak için tozlar ve beslenme çubukları satıyor. Tipik olarak öğün yerine geçen bir işletme olarak sınıflandırılsa da, desteği tüm yiyeceklerin yerine geçmek değil.
Girişimi kurmadan evvel, iki kurucu yatırım bankacıları Ben Kremer ve Noël Bollman geç saatlere kadar çalışıyorlardı ve acıktıklarında, süratli bir formda beslenmeye muhtaçlık duyduklarında sahip oldukları işyerindeki birkaç sağlıksız seçenek, onları bu teşebbüsü kurma fikrine götürdü. YFood kurucularından Bollmann “Kendimiz için çözdüğümüz bir sıkıntımız vardı. Orada yalnızca şeker makineleri vardı ve seçim Snickers ya da cipsti. Süratli yemenin neden daima sıhhatsiz olmak zorunda olduğunu anlayamadık. Yfood’u kurma ilhamımız buydu.” dedi.
Anlaşmanın mali kaideleri şirketler tarafından açıklanmadı ancak teknoloji haber sitesi TechCrunch, Nestlé’nin YFood satın alımının 469 milyon dolar pahasında olduğunu tez etti.
KAYNAK : Bloomberg HT
