İstanbul’u gerçek manada yeterli bir biçimde tanımıyorsanız Fine Dining konseptine sahip yanlışsız yerlerini şimdi keşfedememiş olabilirsiniz. İster konuklarınızı ağırlamak, ister eşinizle dostunuzla görüşmek, isterseniz de toplantılarınızı gerçekleştirmek için gidebileceğiniz en şık restoranları sizler için derledik. Gelin birlikte İstanbul’un en şık restoranlarını tanıyalım!
1. St. Regis Brasserie
2023 Michelin Guide Listesi’ne giren St. Regis Brasserie, Türk ve Dünya mutfaklarının eşsiz sunumlarının yanı sıra, Çay Saati ve Bloody Mary üzere dünyaca ünlü The St. Regis ritüelleriyle sizleri en yeterli biçimde ağırlamak ismine bekliyor. Fotoğraflara bakmak kalitesini anlatmaya yetmeyeceğinden en kısa müddette gitmelisiniz.
Adres: Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:35, 34365 Şişli/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: St. Regis seçkin ziyaretçi kitlesi, çizgi üstü hizmeti, güler yüzlü servisi ve çalışan takımı ile her vakit ziyaret edilmesi gereken yerler ortasındadır. Vakti kaliteli kıymetlendirmek için yanlışsız bir seçim.
2. Scarlatta Pera
İtalyan dokunuşlu Akdeniz mutfağını en ancak en güzel biçimde sunmayı maksat edinmiş Scarlatta Pera, emelini başarılı bir formda hayata geçiren restoranlardan. Sunumlarıyla gözlerinizi mest eden yer birebir vakitte dizaynıyla da insanı tesiri altına alıyor.
Adres: Emekyemez, Tutsak Sk. No:17, 34421 Beyoğlu/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Hem lezzet hem servis açısından mükemmel bir yer, konsepti çok beğenilen. İhtimamla hazırlanmış tabaklar hem sizi hem midenizi memnun edebilecek gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir restoran. Kısaca güzel ki Scarlatta diyorum 😍
3. Mürver Restaurant
Mürver Michelin yıldızını en kısa müddette alacağını düşündüğümüz yerlerden. hem dış yeri hem iç yeri farklı bir atmosfere ve ambiyansa sahip olan yerin en çok ilgimizi çeken yanı altı kişilik şef tezgahı oldu. Mürver’in ateş sevdasını, mutfağın canlı ortamını deneyimleyebileceğiniz bu kısma siz de bayılacaksınız.
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankes Kara Mustafa Pasa Mah, Kemankeş Cd. No:57-59, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Seneye alır Michelen yıldızını, seneyi doldurunca. Tezli ve geniş bir menüyü çok âlâ sunuyorlar. Şarap menüsü de çok âlâ. Servis de eksiksiz. Yer geniş, deniz görünümlü bütün masalardan. Çok zevkli iç dekorasyon.
4. Olden 1772
Tarihi bir yapıda hizmet veren Olden 1772, İstanbul’un dekorasyon manasında sayılı yerlerinden. Her köşesi ince ince ayrıntılarla döşenmiş olan işletmede ambiyansa kapılmamak elde değil. Böylesine bir yerde keyifli vakit geçirmenin verdiği zevke doyamayacaksınız.
Adres: Hobyar, Mimar Vedat Sk. No:3, 34112 Fatih/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Mantı, Kokoreçli Çıtır Pide, Erişte&Kalamar, Kuzu Ön Kol ve Ekmek Kadayıfı siparişlerimiz oldu. Her bir eseri yedikten sonra “Vay be çok başarılıymış” dedik. Ambiyans aslında harika. Tam date yeri, ambiyansın hoşluğundan ve yeni açıldığından lezzet beklentimizi düşürmüştük. Gerek yokmuş. Bilhassa Mantı ve Çıtır Pide’yi tekrar tekrar yemek isteyeceksiniz.
5. Olea Bosphorus & The Bar
Mandarin Oriental Otel’in restoran ve bar hizmetinde olan Olea Bosphorus & The Bar, fotoğraflardan da görüyor olduğunuz üzere sözlerin kifayetsiz kaldığı bir görüntüye sahip. Bilhassa İstanbul’u İstanbul yapan şey sizin için boğazsa mutlaka Olea’ya gidip bu zevki yaşamalısınız deriz.
Adres: Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. No: 62, 34345 Beşiktaş/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Dünyanın incisi İstanbul boğazında akşam gün batımının eşsiz hoşluğuyla mükemmel bir akşam yemeği yedik. Çok hoş bir yer yemekler ve sunumlar çok hoş kokteyl menüsü çeşitliliğiyle olağan üstüydü.
6. 16 Roof
İstanbul’un popülaritesi artmakta olan teras yerlerinden bizim için en düzgünü 16 Roof oldu. Tanım edilemeyecek kadar yeterli bir görüntü eşliğinde şefin itinayla hazırladığı lezzetler… Bir vakti kaliteli pahalandırmak için öteki neye gerek var ki?
Adres: Vişnezade, Acısu Sokaği No:19, 34357 Beşiktaş/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: İstanbul’un tartışmasız en uygun görüntüsüne sahip restaurantı. Menü pek yeterli, çalışanlar güler yüzlü ve alakadarlar. Akşam yemeği sonrası bar kısmı pek uygun düşünülmüş. Çok keyifli.
7. Gizia Brasserie
İstanbul’da Nişantaşı, Fişekhane ve Galataport olmak üzere üç şubesi olan Gizia’nın şık dekor ve lezzetli yemek kombinasyonlarındaki muvaffakiyetini bilenler bilir. Pahalı müşterilerine nezih bir ortamda keyifli ve kaliteli vakit imkanı sunan Gizia’ya uğramalısınız.
Adres: Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd. 12n, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Her şey mükemmeldi. Galataport’un yerleri zati başarılı Gizia da bu çizgiyi tutturmayı başarmış. Umarım daima bu türlü ihtimamlı ve hoş servisle devam ederler, biz bayıldık.
8. Spago
‘Çiftlikten masaya’ ideolojisiyle müşterilerine lezzet kültürü yaşatan Spago, Michelin Yıldızlı ünlü şef Wolfgang Puck’a ilişkin. Dünya mutfağını en âlâ formda sunan yer, kokteylleriyle de hayli ilgi çekiyor. Gidecek olursanız bilhassa teras kısmının tadına varabilmek için rezervasyon yaptırmanızı öneririz.
Adres: Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:35, 34365 Şişli/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Arkadaşımın doğum günü için pazar akşamı gittiğimiz keyifli bir mekan! hoş yemekler…Öncelikle akşam gitmiş olmamıza karşın kentin ışıklarını izlemek keyifliydi lakin akşamüzeri daha keyifli olabilir. Şık ve class bir yer. hoş yemekler yiyip sohbet etmelik. İş görüşmeleri, date, aile yemekleri için çok uygun.
9. Sıralı Kebap Etiler
Türk ve Osmanlı Mutfağını’nın en sevilen lezzetlerini kendilerine has dokunuşlarıyla konuklarıyla buluşturan Sıralı Kebap, öteki bir yerde kebap yemek istemeyeceğiniz kadar başarılı tatlara sahip. Eskiyi terk etmeden yenilikçi sunumlar yapan Sıralı Kebap aklınızın bir köşesinde daima olmalı.
Adres: Etiler, Nisbetiye Cd NO:74, 34340 Beşiktaş/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Harika bir yer yapmışlar. Tabaklarından, duvardaki mozaiklerine kadar içerisi sahiden first class hissi veriyor. Yemekler efsane. Bizimle ilgilenen Çetin Beyefendi işini kusursuz yapıyor. Birinci defa gelmemiz sebebiyle Çetin Bey’in tavsiyelerine uyduk ve inanılmaz şad kaldık. Açıkçası kusur bulamadım.
10. Mükellef Karaköy
Türkiye’nin değerli şeflerinden Arda Türkmen’in yeri olan Mükellef Karaköy, başarılı bir şef restoranında olduğunuzu her zerrenizle hissedeceğiniz bir yer. Gerek lokasyonu gerek dekoru gerekse de görünümüyle Mükellef favorilerinizden olacak.
Adres: Kemankeş Karamustafa Paşa, Maliye Cd. 8/A, 34425 Beyoğlu/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Atmosferi katiyen çok hoş bir yer. Size özel olduğunuzu hissettiriyor. Asansörden inerken ve binerken kapıyı açarak güler yüzle sizi karşılıyorlar. Görünümü çok hoş, boğaz ayaklarınızın altında. Hafif, sakin müzikler çalıyor.
11. Cipriani Istanbul
İstanbul’da günden güne artmakta olan İtalyan restoranlarından biri olan Cipriani kendini İtalya’da hissetmek isteyenlerin bayılacağı cinsten. İmza lezzetleriyle ön plana çıkan yer, 20 yüzyılın klasik İtalyan dekoruyla da ilgi çekiyor.
Adres: Harbiye, Maçka Palas, Maçka Cd. No:33/C, 34367 Şişli/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Her şey çok lezzetli ,çalışanlar çok güler yüzlü ,ilgili ,her vakit ki üzere tekrar kalabalık olsa da hiçbir şey aksamadan tam vaktinde servis ediliyor. Bilhassa burrata tavsiye ederim, pizzalar nefis. Bellini ve old fashion kokteylleri tam kıvamında idi, pasta ve dondurmalarını kesinlikle tatmak gerek.
12. Kiva Restoran
Anadolu’nun esaslı yemek kültüründen ilham alan lezzetleri Bomontiada ve Galataport’ta en ince ayrıntılarıyla sunan yer aslında nezih bir meyhane konseptine sahip. Bilhassa denize nazır Galataport’taki şubelerinin üst seviyede bir keyfi var, bir kaçamak yapmak istediğiniz birinci anda gitmelisiniz.
Adres: Kılıçali Paşa, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd., K2 Blok, No: 8/4G Galataport
Ziyaretçi Yorumu: Galataport’a olan ön yargılarımı dağıtan yer. Her seferinde birebir kalite ve güler yüzlü hizmet, özel konuklarım olduğunda hiç tereddüt etmeden tercih etme sebebim. Orta sıcaklar hakikaten enfes. Ayrıyeten Doğan Beyin misafirperverliği her şeyi çok daha keyifli hale getiriyor.
13. L’Olivetto Restaurant
Ataşehir’in en şıkları ortasında birinci sıralarda olan L’Olivetto Akdenizli de geleneklerimizi koruyarak yeni dokunuşlarla taçlandıranlardan. 2022’de açılmasıyla bölgenin yeni yüzlerinden olsa da hem kalıcı hem de vazgeçilmezlerinden olacak diyebiliriz.
Adres: Atatürk Mahallesi, Ataşehir Blv., 34758 Ataşehir/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Mekana bayıldıkk, bu kadar itinayla dizayn edilmiş öteki bir yere sahiden rastlamamıştım. Adım başı bir sanat yapıtı ile karşılaşıyorsunuz. Aslında restauranta girdiğiniz andan itibaren sizi kapıda karşılıyorlar , masanıza kadar eşlik ediyorlar, çalışanlar hakikaten çok ilgili ve güler yüzlü. İstanbul da bu türlü bir İtalyan mutfağının olması sahiden çok güzel oldu.
14. Lokanta 1741
Tarih ile günümüz ortasında bir ince bir arafta kalacağınız Lokanta 1741, size ‘arafta kalma’ hareketinden birinci kez şikayetçi olmayacağınız anlar yaşatacak. Michelin 2023 için dört favori restoranımdan biriydi dediği yer sizin de en sevdiklerinizden olacak.
Adres: Alemdar, Prof. Kazım İsmail Gürkan Cd. No:34, 34110 Fatih/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Yeri çok hoş, ortam kusursuz… Odun sobasının yanında sıcacık keyifli bir akşam geçirdik. Balkabaklı piyaz dedikleri kadar hoştu. Tadım menüsü aldık. Keledos hakikaten olağanüstü. Humusu da çok beğendik.
15. Divan Brasserie Bebek
Adını sıkça duymuş olduğunuz Divan, İstanbul, Muğla ve Ankara’da yer alan yerleriyle müşterilerine nezih bir atmosfer sunma konusunda en başarılılardan. Ancak Bebek şubesinin yeri bir başka. Deniz kıyısında yer alan yer, hem şık hem de sıcak bir atmosfere sahip olmasıyla birlikte menüde yer verdiği her lezzeti konusunda çokça başarılı.
Adres: Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:28/A, 34342 Beşiktaş/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Gerçekten Divan kalitesi. İstanbul’da yediğim en hoş kahvaltılardan biri diyebilirim. Eksik hiçbir şey yoktu ve getirdikleri her eser kaliteli. Yerin görüntüsü çok hoş. Garsonları inanılmaz kibar ve çok alakalılar.
16. Frontière İstanbul
Bilenler bilir Bebek’teki eski Midpoint’i, işte Frontiere bu lokasyonun yeni yüzü. Hayli başarılı bir dizayna sahip olan Frontiere, gözlerinizi mest etmenin yanı sıra lezzetleriyle de sizi etkileyecek. İlgili ve güler yüzlü çalışanları olan yerde olumsuz tek bir an yaşamayacaksınız diyebiliriz.
Adres: Bebek, Cevdet Paşa Cd. No: 39, 34342 Beşiktaş/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Bebek’te fevkalade dekorasyonu ve fevkalade mutfağı ile çok değerli bir bedel. Başarılı bir füzyon mutfağa sahip. Keçi peynirli salata, yaz raviolisi, cafe de paris soslu bonfile… Hepsi birbirinden başarılı. Tadı damağınızda kalacak, çok ihtimamlı lezzetler. Bebek’e yolu düşenlere şiddetle tavsiye ediyorum.
17. Alta Nişantaşı
Mevsimsel olarak menüsü her üç ayda bir yenilenen Alta Nişantaşı, ismini yüksek ve yükselmek manasından alıyor. Maksadı, müşterilerine rahatlık ve mesken konforu yaratmak olan yer bunun yanı sıra lezzetleriyle de ön plana çıkıyor.
Adres: Halaskargazi Mahallesi, Süleyman Nazif Sk. No:5/2, 34371 Şişli/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Burası hiç bir yerle karıştırılmamalı, butik şef mutfağı, pek rastlanmayan menüsü ve fiyatları İle Nişantaşı’da müdavimlerini layıkıyla ağırlayan yer. Ağır ateşte pişmiş dana kaburga denenmeli. Çalışanlar çok saygılı ve ilgili.
18. Nişantaşı Başköşe
Kebap restoranı tekliflerimizden bir oburu ise Nişantaşı Başköşe. Türk Anadolu mutfağının en güzel et ve kebap çeşitlerinin yanında birbirinden hoş meze ve taş fırın lezzetlerini sunan Nişantaşı Başköşe, vakit içinde şaşlık, döner, fıstıklı kebap, sucuk ve tandır gibi müdavimlerinin favorisi haline gelen lezzetlerini menüsüne katmıştır. Sizler de lezzetli bir kebap tecrübesi yaşamak istiyorsanız kesinlikle uğrayın deriz.
Adres: Harbiye, Bronz Sk. No:5/1, 34370 Şişli/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Dün akşam acenta olarak bir kümemizi götürdük. Rezervasyon evresinden uğurlamaya kadar her şey çok ilgiliydi. Yer çok şık yemekler şahaneydi. Biz genel olarak tavuk yüklü tercih ettik muhakkak çok hoştu. Tatlıları ve alkolsüz kokteylleri de denemeye bedel.
19. Ysabel Restaurant
Bağdat Caddesi’nin en şıklarından biri olan Ysabel Restaurant, sade fakat göz alıcı dizaynı sayesinde toplantılar için akla gelen birincilerden oluyor. Dünya mutfağının lezzetlerini kendilerine has dokunuşlarla çok daha güzel hale getiren Ysabel, gerek menüsü olsun gerek çağdaşlığı olsun gerekse de ambiyansı olsun, her açıdan bayılacağınız bir yer olacak.
Adres: Suadiye, Plaj Yolu Sok. No:14A, 34740 Kadıköy/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Ortamın ambiyansı göz zevkinizi gereğince doyuruyor, ışıklar göz yormuyor ve şık. Alkol menüsü her çeşitten zevkinize hitap edebilir durumda. Yemek menüsü için şunu söyleyebilirim; Greek&Karides salata tercih ettim, materyaller farklı ayrı lezzetliydi. Salata bir bütün olarak da lezzetli ve uyumluydu.
20. Brasserie Noir
Türk mutfağının yanı sıra Dünya mutfağından da tercih edilen lezzetlerin en düzgününü müşterileriyle buluşturan Brasserie Noir’i de ‘enler’ listemize eklemesek olmazdı. Yerin her köşesi ince ince düşünülmüş ve gözleri mest edecek bir dizayna sahip. Özel kutlamalar için mi giderseniz midenizi bayram ettirecek bir akşam yemeği için mi siz bilirsiniz, lakin şimdi gitmediyseniz Brasserie Noir ile tanışma vaktiniz geldi.
Adres: Suadiye, Bağdat Cad. 455 1 D:B, 34740 Kadıköy/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Rezervasyonumuz olmamasına karşın rezervasyon saatine kadar bizi konuk ettiler. Garsonlar çok ilgili ve nazikti. Fiyatlar ise âlâ bir hizmet verdikleri, eserlerin lezzet ve tazeliği için olması gereken seviyede. İkramları ve müşteriyi ağırlamaları çok hoştu. Çıtır karides yemek için tekrar gideceğim.
21. Mikla
Türk mutfak kültürünün üstüne bilgileri ve el lezzetleri doğrultusunda yaptıkları eklemelerle eşsiz bir tecrübe sunan Mikla, alışılmışların dışında da lezzetler barındırıyor. Tüm bunlarla birlikte Galata’yı da gören bir görüntüye sahip. Yer seçiminizi yaparken Mikla’yı da düşünmeyi unutmayın.
Adres: Asmalı Mescit, The Marmara Pera, Meşrutiyet Cd. No:15, 34430 Beyoğlu/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: İstanbul’un en âlâ fine dining restaurantlarından biri. Yıl dönümümüz için gittik, iki a la carte menü seçtik, rezervasyon sırasında yıl dönümümüz olduğunu söylediğimiz için hem hoş bir yerden masa ayarlamışlar hem de özel bir tatlı ikram ettiler küçük bir mumla birlikte.
22. Lacivert Restoran
Deniz görüntüsünden vazgeçmek istemiyorsanız ve sizin için ‘hoş mekan’ kavramını tamamlayanlardan biri denizse, işte Lacivert Restoran. Giden herkesin bir daha gelmek isteyeceği hizmete, lezzete ve atmosfere sahip mekanda aklınıza gelebilecek her şey dört dörtlük.
Adres: Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410 Beykoz/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Et tam istediğimiz gibi az pişmiş olarak geldi. İşçi ilgiliydi, fiyatlar ucuz değil lakin bu atmosfer için özel günlerde tercih edilebilir.
23. Neolokal
Bildiğiniz üzere2022’de İstanbul’da 5 restaurant Michelin Yıldızına layık görüldü. Neolokal de başarısıyla bu yıldızı alanlardan. Farklı tatları denemeyi sevenler, özenilmiş yerlerde ağırlanmak isteyenler için birebir. Neolokal’e giderseniz keyif almadığınız tek bir an bile olmayacak.
Adres: Arapcamii Mahı, Bankalar Cd. No:11, 34420, 34421 Beyoğlu/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Michelin Yıldızlı Restoranı Neolocal bizlere harika bir fine dining deneyimi yaşattı. Klâsik tatlar, çağdaş teknik ve formlarla birleştirilip servis ediliyor. Tatlar biraz karşıt, bu tarafıyla sizi şaşırtabiliyor. Kuşkusuz bu harika tabakların ardında çok önemli bir emek var.
24. Aya Fish Lounge
Ayasofya ve Sultanahmet Camii manzarasına ek olarak uçsuz bucaksız deniz görünümü da olan Aya Fish Lounge, deniz eserleri ve şık restaurant birleşimi denince akla gelen birincilerden. Nişan merasimlerine kadar özel günlerde tercih edilen Aya Fish Lounge, her bağlamda size en nezih ortamı sunacaklardan.
Adres: Cankurtaran, Kutlugün Sk. No: 31 Kat:4, 34122 Fatih/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Mükemmel lezzet ve servis ! Yer epey şık tasarlanmıştı. Açıkçası bu kadarını beklemiyordum. Çalışanlar da güler yüzlü ve nazikti. Aya Sofya ve Sultanahmet Cami görünümü hoş ancak ben deniz görüntüsünü tercih ettim.
25. Del Mare
Tartışmasız İstanbul’un en hoş boğaz görünümüne sahip işletmelerinden biri olan Del Mare 5 üzerinden 5 puanı dolu dolu hak edenlerden. Şıklık istiyorsanız şıklık, hoş yemekler istiyorsanız hoş yemekler… Del Mare çokça beğeneceğiniz cinsten.
Adres: Çengelköy Mahallesi, Kuleli Cd. No:45/1, 34680 Üsküdar/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: İş yemeği için öğle saatlerinde gittiğimiz yerde çok sıcak bir ortam vardı. Garsonlar güler yüzlü ve süratliler. Servis çok yerindeydi. Servis edilen her şey çok lezzetliydi. İşletmeciye teşekkür ederim.
26. Fine Dine İstanbul
Kalabalığın gürültüsünden sıyrılmak ve sakin, romantik bir akşam yemeği geçirmek isteyenlere şahane bir teklifle geldik. Her istikametiyle akılda kalacak bir akşam geçirmek istiyorsanız Fine Dine İstanbul’u tercih etmelisiniz. Özel günlere konut sahipliği yapmayı seven ve bunu muvaffakiyetle uygulayan yer her bahiste elbet önereceklerimizden.
Adres: Binbirdirek, İmran Öktem Cd. No:1, 34440 Fatih/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Evlilik teklifimi 46 hafta kadar evvel burada yapmıştım. Neden yorum yazmamışım bilmiyorum. Gecenin heyecanından olsa gerek. Şu an evli bir adam olarak yorum yapıyorum. Şahane bir akşam hazırlanışlardı bizlere. Özel akşamlarda gidilecek cinsten özel bir yer. Masayı süsletmiştik. Mükemmel görünüyordu her şey. Yemekler inanılmaz lezzetliydi. Teklifin yıl dönümünde orada olacağız.
27. Scalini Göktürk
Ve şimdilik son teklifimize geldik. Aile buluşmalarınız, iş toplantılarınız, konuklarınızı ağırlamanız ve daha birçok sebep için hem özgün dokunuşlu yemekleri hem nezih atmosferi ve ambiyansı olan bir yer arıyorsanız işte orası Scalini Göktürk. Bize inancın, Scalini Göktürk size uygun ki gelmişim dedirtecek.
Adres: Göktürk Merkez Mahallesi İstanbul Caddesi Arcadium Life Çarşı, D:No:26/Z, 34077 Eyüpsultan/İstanbul
Ziyaretçi Yorumu: Mekan harika, levrekli rizotto efsaneydi, Scalini pizza 2 kişinin doyabileceği büyüklükte inanılmaz lezzetli bir pizzaydı. Yolu Göktürk’e düşen herkes buraya uğramalı. Birçok şarap alternatifi mevcut.
KAYNAK : Onedio