Almanya’nın İsviçre hududundaki Rottenburg beldesinde Rino isimli dondurmacıyı işleten Thomas Micolino, Alman medyasına yaptığı açıklamada, uzun deneme müddetinden sonra böcek aromalı dondurmayı üretebildiğini ve müşterilerinin beğenisine sunduğunu söz etti.
Farklı tanımları denemeyi sevdiğini lisana getiren Micolino, daha evvel de küflü peynir ve ciğer sosisi aromalı dondurmalar ürettiğine dikkati çekti.
Micolino’nun ürettiği dondurma cırcır böceği unu, krema, vanilya özü ve baldan oluşuyor ve üzerinde kurutulmuş bütün cırcır böcekleri bulunuyor.
Thomas Micolino kimi insanların böcekli dondurma sunduğu için tiksindiğini ve hatta üzüldüğünü, fakat meraklı müşterilerin çoğunlukla yeni lezzeti beğendiğini kelamlarına ekledi.
AB, un kurdu ve çekirgenin akabinde cırcır böceğinin de besinlerde muhakkak ölçüde kullanılabilmesine onay vermişti.
KAYNAK : Sözcü
