[ad_1]
Uzmanlara göre makûs beslenme, günlük işlerin yoğunluğu, gerilim ve yetersiz uyku yorgunluğun yaygın görülen nedenleri ortasında yer alıyor. Alışılmış bu durum başta kansızlık olmak üzere birtakım sıhhat sıkıntılarına bağlı olarak da gelişebiliyor. Yorgunluk hissinin bir nedeni de mevsimsel geçişler olabiliyor.
‘’Kendinizi vakit zaman yorgun hissettiğinizde işe sağlıklı beslenmeyle başlayın. Yanlışsız tercihler kısa müddette güç toplamanızı sağlayacaktır’’ tavsiyesinde bulunan Uzman Diyetisyen Ayşe Gül İnanç de bu besinleri şöyle sıraladı:
TAM TAHILLI BESİNLER: Karbonhidratlar kasların ve beynin yakıtıdır. Lif içeriği ve B vitaminlerinden zengindir. Kolay ulaşılabilir tam tahıllı, ekşi mayalı, çavdarlı ekmekler, tam tahıllı makarna, bulgur, karabuğday, kepekli pirinç karşımıza en kolay çıkabilen örnekleridir. Beyaz peynirli ya da kaşarlı mevsimine uygun yeşillikli bir tam tahıllı ekmekle hazırlayacağınız sandviç sizi yine şarj eder. Dikkatinizi ve konsantrasyonunuzu yerine getirir.
TAZE MEYVELER: Yorgunken yiyecek bir şeyler hazırlamak bile sıkıntı gelebilir ya da vaktiniz sonlu olabilir. Taze, şekerli, renkli, lifli ve sulu meyveler kendinizi süratle toparlamanıza yardım eder. Muz, mandalina, armut, elma yanınızda kolay kolay taşınabilir. Yanına süt eklenmiş bir kahve, kefir, yoğurt eşlik ederse acıkma müddetiniz gecikir.
ÇEŞİT ÇEŞİT SALATALAR: Kompleks karbonhidratların en sağlıklısı olan sebzeler; zeytinyağı, sirke, limon sosu ile birleşince adeta bir multivitamin olur. Renkli salatanız sayısız fito bileşen ile güç verir, beden direncinizi artırır. Haşlanmış kurubaklagil, tahıl ya da sağlıklı pişirilmiş et, tavuk, balık, yumurta ile sağlam tokluk oluşturur.
KURUBAKLAGİL: Soğuk havalarda etli kuru fasulye ya da sebzeli mercimek çorbası ilaç üzere gelen besinlerdendir. Kuru fasulye, nohut, mercimek yüksek bitkisel protein, magnezyum ve bakır içeriğiyle sonlarınıza uygun gelir ve güç veren sağlıklı karbonhidratlardandır. Çözünür ve çözünmez lifli yapısıyla bağırsakları hareketlendirir, yararlı bakterileri besler, kabızlığı önler. Bağırsaklardaki uygun bakterilerin sayısını artırmaya yardımcıdır. Bitkisel protein oldukları için et, yoğurt ve/veya pirinç, bulgur üzere tahıllarla birlikte tüketmeniz protein zincirini tamamlar.
ET, TAVUK, BALIK, YUMURTA: Enerji eksikliğinin en yaygın görülen nedeni tabi ki acıkmış olmanızdır. Açlığı kökünden çözecek seçeneklerin başında protein içeriği yüksek yemekler gelir. Günlük D vitamini gereksiniminizi hissetmezsiniz ancak o gün et, tavuk, balık tüketmediğiniz aklınıza gelir. Bedenimizin tıpkı öbür besin öğeleri üzere günlük protein muhtaçlığı vardır. Bu muhtaçlığı karşılanmadığında beden direnci düşmeye başlar ve bedende şişkinlik ve ödem artar.
PATATES, KESTANE VE MISIR: Şayet gluten tüketmemeye dikkat ediyorsanız bu besinler imdadınıza yetişir. Yemeklerinizin içine baharat üzere patates katabilir, mevsiminde dondurucuya attığınız mısırları etli öğünlerinizin yanına ekleyebilir ya da atıştırmalık olarak evvelden suda beklettiğiniz kestaneleri çizip fırın/ızgara da pişirebilirsiniz. Alışılmış haşlanmış/közlenmiş mısır yahut kestane üzere sokak lezzetlerini de unutmamak gerekir.
PEYNİR, YOĞURT, KEFİR VE SÜT: Süt kümesi besinler kalsiyum, fosfor, magnezyum ve D vitamini içerir. Bu besin öğeleri kan basıncının dengelenmesine, sakinleşmenize, iskelet ve kas sisteminin olağan ritminde ilerlemesine yardımcıdır. Uykuyu kolaylaştırır ve açlık ataklarına süratli tahliller sunar. Kakaolu süt+muz, ballı elmalı yoğurt, çilekli ya da böğürtlenli kefir ile gücünüzü artırabilir. Tarçınlı ya da zerdeçallı süt ile uykuya dalmayı kolaylaştırıp sonraki gün için de güç depolayabilirsiniz.
KURUYEMİŞLER: Açlığa en süratli ve sağlıklı tahlili sağlayan ceviz, badem, fındık, yerfıstığı, kabak çekirdeği, ay çekirdeği, Antep fıstığı, kaju üzere kuruyemişler içerdikleri yararlı yağ asitleriyle istikrarlı tokluk sağlar. Sodyum içerikleriyle düşen nabzınızı süratli toparlar. Fakat genel tuz alımı yüksek olan bir toplum olduğumuz için ölçü yeniden anahtar sözdür. Omega 6 elzem yağ asidini fazla almanıza neden olabilir ve bu kan yağlarınızı yükseltebilir. Her gün 1 avuç kadar taze kırılmış ya da kabuğundan sıyrılmış kuruyemiş tüketmeniz kafidir.
BUNLARI YAPMAYIN!
Yorgunluğa karşı gün boyunca bol bol su tüketin. Sıhhatsiz besinler ve fazla kahve ile ortanıza uzaklık koyun. Bilhassa kek, açma, pasta, patates kızartması, hamburger ekmeği ve paketli hazır besinler kan şekeriniz de ani çıkış ve süratli düşüşlere yol açar. Hasebiyle tam düzeldi derken size bir tartı hissi çöker ve bunu güç çekilmesi takip eder. Üstelik sağlıklı yiyeceklerin yerini aldığı için bünyeyi bir kısır döngüye sokar. Hasebiyle yeterli bir güç için sıhhatsiz besinlerden uzak durun.
NE VAKİT DOKTORA BAŞVURULMALI?
Uzun süren yorgunluklarda doktora başvurulmalı. Zira geçmeyen yorgunluk; kansızlık, vitamin eksikliği (özellikle B kümesi vitamin eksikliği), tiroit hormonları dengesizliği, kalp-damar hastalıkları, diyabet, alerji ve depresyon üzere problemlerden kaynaklanabilir.
Sağlık,Besin,Enerji,Kuru,Gün,Tahıl,Yorgun,Süt,Kolay,Kan,Protein,Vitamin
Haber Kaynak : Sözcü
[ad_2]
