[ad_1]
Birleşik Krallık’ta yetişkinler üzerinde yapılan yeni bir araştırma vejetaryenliğin genlerden geldiğini gösterdi. Bilim insanları, araştırmalarında potansiyel olarak vejetaryenlikle irtibatlı 34 gen tespit etti.
Araştırmaya nazaran; birtakım beşerler vejetaryen olarak yaşayabilecek kadar yapılandırılmış olabilir.
İnsanlar çeşitli dini, etik, çevresel ve sıhhatle ilgili nedenlerden ötürü vejetaryen beslenmeyi tercih edebiliyorlar; lakin ABD’deki Northwestern Üniversitesi’nden uzmanların liderliğindeki araştırmacılar, bu beslenme tercihlerinin birebir vakitte kişinin metabolizması ve farklı besinlerin beden üzerindeki tesirleriyle de yönlendirilebileceğini ileri sürüyorlar.
Yani uzmanlar bir yandan genetiğin de beslenme tercihinde tesirli olabileceğini ileri sürüyorlar.
Araştırmacılar da Birleşik Krallık Biobank çalışmasına katılan 5.324 katı vejetaryenin genlerini, vejetaryen olmayan 329.455 bireyle karşılaştırdı.
Bilim insanları, bu insanlardan 330 binden fazla genomu incelediler ve vejetaryenlikte muhtemel bir rol oynayabilecek 34 gen belirlediler. Bu genlerden üçünün vejetaryen beslenmeyle kıymetli ölçüde alakalı olduğu görülürken, 31’inin potansiyel olarak bağlantılı olduğu kabul edildi.
Araştırmacılar, “Verilerimiz katı vejetaryen beslenmeye bağlılığın genetikten etkilendiğini gösteriyor” diye yazdılar.
İlgili çalışmanın muharriri, Northwestern Üniversitesi’nden Dr. Nabeel Yaseen şunları söyledi: “Tüm beşerler katı bir vejetaryen diyetle uzun müddet hayatta kalabilir mi? Bu önemli olarak araştırılmamış bir soru. Görünüşe nazaran vejetaryen olmak isteyen insan sayısı gerçekte olduğundan daha fazla.”
Yaseen, kimi insanların gereksinim duyduğu ette lipit bileşenlerin bulunabileceğini düşünüyor ve kelamlarına şu halde devam ediyor: “Ve tahminen genetiği vejetaryenliği destekleyen beşerler bu bileşenleri içsel olarak sentezleyebilirler.”
Vejetaryen,Gen,İnsanlar,Araştırma,Beslenme
Haber Kaynak : Sözcü
[ad_2]
